15 mars 2012
Salade de choux rouge , radis et sésame
Avec les journées de printemps qui fait dans le sud , on a envie de salade toute colorée et délicieuse.
INGREDIENTS
1 demi chou rouge
1 botte de radis
Sésame
4 cuill à soupe de huile d'olive au citron et thym de chez Jardin d'Orante
1 cuill à soupe de vinaigre de Xérès
Sel, poivre
Un peu de moutarde
PREPARATION
Couper avec l'aide d'un robot le chou rouge en lanières
Laver les radis et couper les en rondelles
Dans un saladier, faire la vinaigrette avec l'huile d'olive , le vinaigre , sel , poivre et moutarde
Mettre le chou , les radis et le sésame et mélanger
Servez
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