Voici une autre version de tatin , on adore avec une salade parfait pour un repas du soir.

Cette recette vient du blog de Laurence.

INGREDIENTS

Pour 6 à 8 tatins:

6 à 8 tranches de pain de mie

300 g de thon au naturel

1 grosse boite de tomates pelées

3 cuill à soupe de crème fraîche

2 oeufs

1 oignon

Herbes de provence

Sel, poivre

PREPARATION

Égoutter les tomates , émincer les et faites les revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile , l'oignon émincé et les herbes de Provence.

Faites compoter saler et poivrer. 

Égoutter le thon , écraser le à la fourchette avec la crème , les oeufs et une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Saler , poivrer et de la ciboulette.

Déposer dans chaque empreinte à muffins de la compotèe de tomates puis la préparation au thon.

Découper 6 à  8 disques dans le pain de mie .

Poser les sur chaque empreinte .

Cuire 20 minutes th6

Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.

Voici un plat qu'on a beaucoup aimé , la viande vient du site  Carré de boeuf  , nous n'avons jamais mangé une viande aussi tendre , la viande fondait dans la bouche , un régal.

INGREDIENTS

2 escalopes de veau de chez  Carré de boeuf

1 jus de citron

3 cuill à soupe de concentré de tomate

1 verre de vin blanc

Pour accompagner:

Du riz

pavot

PREPARATION

Faites cuire les escalopes 3 minutes à feu vif, puis réserver les.

Pressez le citron

Dans la poêle, versez le vin blanc , incorporer le concentré de tomates et le jus de citron.

Faites chauffer 2 minutes .

Versez cette sauce sur les escalopes.

Pour accompagner j'ai servi un riz Basmati en mélangeant des graines de pavot.

Voici un repas rapide à faire , pratique quand on est pressé .

Ces feuilletés viennent du blog d' ISY.

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

Coulis de tomate

1 boite de thon

Olive noire

Fromage râpé

Sel, poivre

Herbes de provence

PREPARATION

Étalez la pâte , mettre le coulis de tomate et bien l'étalait sur la pâte .

Ajouter les herbes de provence.

Emiettez le thon sur le coulis de tomate.

Ajouter les olives en petit morceaux.

Salez et poivrez.

Couvrir de fromage râpé.

Roulez la pâte ( essayer de bien serrer pour que ça fasse de beaux roulés).

Couper la pâte en tronçon.

Mettre sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé.

Cuire 25 à 30 minutes th6.

Servir chaud.

Voici une tarte salé rapide à faire et délicieuse.

Recette trouvé chez  Mignardises et Co.

INGREDIENTS

1 pâte brisé

1 pot de brandade de morue

3 oeufs

20 cl de crème liquide

Tomates cerises

PREPARATION

Préparer la pâte si vous la faite maison.

Puis l'étaler dans un moule à tarte.

Dans un saladier, mélanger la brandade avec la crème et les oeufs.

Versez cette préparation sur le fond de tarte.

Disposez les tomates cerises.

Cuire 30 minutes th6.

Servir chaud ou froid.

PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire Le Jardin d'Orante  est une boutique en ligne avec de bons produits Bios.

Ils ont toutes une gamme de huiles d'olives aux saveurs nouvelles.

Des vinaigrettes sans huile conforme à celle de votre recette maison.

De la vraie soupe , 6 choix à la plus originale concoctés par le chef Marc Veyrat.

Des sauces tomates que le  Jardin d'Orante et le chef Marc Veyrat ont imaginé des sauces débordantes de goût grâce à l'ajout de morceaux généreux.

Et encore plein autres produits .........

Voici ce que j'ai reçu de leur part :

Hâte de tester ces bons produits.

Voici une délicieuse tarte salé avec un mélange qu'on adore.

Cette recette vient du blog de Maiwenn

INGREDIENTS

1 pâte brisée maison ou commerce (pour moi maison)

1 boite de thon 150 g

1 boite de pulpe de tomates

1 cuill à soupe de moutarde

2 boules de mozzarrella

2 cuill à soupe de crème liquide

PREPARATION

Préparer la pâte , étaler la , disposer la dans un moule à tarte , piquer le fond avec l'aide d'une fourchette.

Badigeonner la de moutarde.

Versez le contenu de la boite de pulpe de tomates.

Emietter le thon égoutté par dessus.

Videz l'eau de la mozzarella et couper la en petits dés.

Disposer les sur le thon.

Arrosez avec la crème.

Enfournez pour environ 20 minutes th7.

PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire PERL'AMANDE s'est un site qui a choisi de travailler que des amandes et autres fruits secs issus de l'agriculture biologique pour offrir le plus haut niveau de garantie sur les qualités et de la sécurité de ses produits.

L'amande est une composante privilégiée pour une alimentation saine et équilibrée.

Un bon reflexe quotidien de vitalité et de consommer 25 à 50 g par jour d'amande nature ou en purée d'amande.

Voici ce que j'ai reçu pour tester leurs produits:

Merci à Sylvie désolé pour le retard de publication.

Chez moi , une fois par semaine les tartines sont devenues un repas " obligatoire".

Voici une autre version:

INGREDIENTS

1 pain de campagne

Boursin ail et herbes

Tomates

Tranches de bacon

1 boule de mozzarella

Persil

PREPARATION

Coupez le pain en tranches.

Tartinez chaque tranches de Boursin.

Lavez et coupez en tranches les tomates , puis placez des tranches sur le boursin.

Mettre une tranche de bacon coupés en deux sur les tomates.

Coupez la mozzarella en rondelles et placez deux tranches sur chaque tartines

Parsemez de persil

Mettre au four th6 pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que la mozzarella soit fondu.

Je vous présente une autre version de tartine , chez moi on adore ça en plus on peut varier les ingrédients c'est un régal.

INGREDIENTS

1 pain de campagne

1 pot de philadelphia au concombre

 Tomates

Tranchettes d'Edam

Persil

Filet d'huile d'olive

PREPARATION

Coupez le pain en tranches.

Tartinez chaque pain de philadelphia au concombre.

Lavez et coupez les tomates en rondelles.

Coupez en 4 les tranches d'Edam.

Puis les alterner sur la philadelphia.

Parsemez de persil .

Mettre un filet d'huile d'olive sur chaque tartine.

Mettre au four environ 15 minutes th6. ( il faut que le fromage soit fondu).

Servir chaud avec une salade.

Voici une quiche que j'ai repéré chez Fabienne , pas déçu on s'est régalés.

INGREDIENTS

1 pâte brisée

200 g de tomates cerises

250 g de boeuf haché

8 tomates sechèes

2 oeufs

Cumin

Paprika

1/2 oignon ( pour moi rouge)

Persil

10 cl de crème liquide

Sel, poivre

PREPARATION

Garnissez un moule à tarte avec la pâte.

Hachez l'oignon avec le persil finement.

Mélanger avec la viande et les épices , salez et poivrez.

Étalez cette préparation sur la pâte.

Lavez et coupez en deux les tomates cerises.

Mettre les tomates sur la viande.

Puis les tomates séchées coupés en deux.

Battre les oeufs avec la crème puis versez sur la tarte.

Enfournez 30 minutes th6.

Servir chaud.

Le moule vient du site Kookit

Voici une autre version de clafoutis salé , qu'on a beaucoup aimé, accompagné d'une salade parfait pour un repas du soir.

INGREDIENTS

100 g de farine

100 g de ricotta

4 oeufs

40 cl de lait

70 g d'emmental

1 moyenne boîte de thon

3 à 4 tomates

Poivre

herbes de provence

PREPARATION

Mélanger la farine , le lait, la ricotta et les oeufs.

Poivrer et mettre les herbes de provence.

Ajouter le thon égouttés et émiettés .

Puis ajouter l'emmental , bien mélanger.

Laver et couper en dés les tomates.

Déposer les dans le fond d'un moule à tarte en silicone ou beurrés.

Versez la préparation.

Cuire au four 40 minutes th6.

Servir tiède ou froid.

Ces tartines on été préparé avec un pain moule de mon partenaire Mon fournil .

Déjà tester le pain aux tournesols Ici , il me restait le pain à la provençal .

La préparation de ces pains sont très pratique vendu avec le moule , il reste qu' à rajouter de l'eau et huile , on remue , on attends la levée , la cuisson et votre pain est prêt .

Voici des tartines aux couleurs du soleil.

INGREDIENTS

1 pain à la provençal

Moutarde Savora

Tranchettes pour croque monsieur

Des tomates cerises jaune et rouge

Persil

Huile d'olive

Ail

PREPARATION

Faites le pain selon indication sur l'emballage.

Badigeonner de moutarde chaque tranches de pain.

Mettre une tranchettes de fromage sur la moutarde.

Laver et couper les tomates en deux.

Placer les sur le fromage.

Dans un bol, mélanger un peu d'huile d'olive , persil et ail.

Badigeonner toutes les tartines avec l'aide d'un pinceau.

Mettre au four environ 15 minutes .

Le fromage doit être un peu fondu.

Servir tiède ou froid.