Aujourd'hui je vous partage un gâteau simple et super bon ..... on a adoré .....

Matériel utilisé : le moule couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

300 g de farine

175 g de beurre

100 g de sucre muscovado

1/2 sachet de levure

2 oeufs 

15 cl de lait 

200 g de pépites de chocolat 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger la farine et le beurre en morceaux avec vos doigts en les frottant ensemble pour obtenir un aspect sableux 

Ajouter le sucre et la levure , mélanger 

Puis ajouter les oeufs et le lait , mélanger 

Puis enfin les pépites au chocolat 

Placer le moule couronne sur la plaque alu perforée 

Remplir le moule de préparation 

Enfourner pour 30/35 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler sur un plat de service 

Bonne dégustation 

Source :le blog oh la gourmande ici 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule couronne ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une gourmandise chocolatée que vous allez forcément aimer......

Matériel utilisé : le moule savarins ovales et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

 

INGREDIENTS

150 g de farine 

100 g de beurre

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé 

1 oeuf

100 g de pépites de chocolat 

Environ 100 g de chocolat au lait 

Des framboises 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger le beurre ramolli avec les sucres

Puis ajouter l'oeuf , mélanger à la spatule 

Puis ajouter la farine et les pépites de chocolat 

Mélanger le tout 

Placer le moule savarins ovales sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes en lissant la préparation avec une petite spatule 

Enfourner pour 15 minutes à 180° 

Pendant ce temps , faites fondre le chocolat 

Une fois cuit , démouler et remplir les cavités de chocolat 

Décorer avec une framboise

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule savarins ovales ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une version de brownies ultra gourmande .....

Matériel utilisé : le moule carré et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS 

3 oeufs

80 g de farine

100 g de cassonade

150 g de chocolat noir 

110 g de beurre demi-sel

100 g de spéculoos 

3 belles CS de pâte à spéculoos 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 170°

Faire fondre le chocolat avec le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajoutez la farine et mélanger à nouveau.

Ajouter le chocolat / beurre à cette préparation.

Puis la pâte à spéculoos et 50 g de spéculoos mixés 

Fouetter énergiquement pour obtenir un mélange lisse 

Placer le moule carré sur la plaque alu perforée 

Verser la pâte dans le moule

Répartir dessus le reste de spéculoos coupés en morceaux.

Enfourner pour 20 à 25 minutes à 170° 

Attendre le refroidissement pour le démoulage. 

Faites ramollir quelques secondes au micro onde un peu de pâte à spéculoos et décorer votre brownies sur le dessus

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule carré ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Des financiers ultra gourmands ça vous tente ? 

Matériel utilisé : le moule cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

125 g de noix de coco

30 g de cacao non sucré 

100 g de sucre glace

40 g de farine 

4 blancs d'oeufs

125 g de beurre

150 g de mascarpone 

2 CS de crème liquide 30%

1 CS de sucre glace 

Des framboises 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre 180°

Dans une casserole , faites fondre le beurre jusqu'à obtenir une couleur noisette 

Laisser refroidir 

Dans un cul de poule , mélanger la noix de coco, le cacao en poudre, le sucre glace et la farine.

Puis ajouter les blancs d'œufs non battus en deux fois.

Puis filtrer le beurre et le rajouter à la préparation 

Mélanger le tout 

Placer votre moule cannelés sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Enfourner pour 15/17 minutes à 180°

Laisser refroidir puis démouler 

Fouetter le mascarpone , la crème liquide et le sucre glace 

Couper le haut du cannelés 

Avec l'aide d'une poche à douille , décorer de préparation mascarpone les cannelés 

Puis mettre une framboise et remettre la partie couper sur la mousse mascarpone 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule cannelés ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un délicieux gâteau aux saveurs gourmandes , fruités et acidités ....

Matériel utilisé :le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

200 g de farine

1 sachet de levure 

3 oeufs 

250 g de mascarpone 

320 g de fraises 

100 g de sucre

50 g de poudre d'amandes 

80 g de pépites de chocolat 

1 jus et zeste de citron 

10 g d'huile d'olive 

1 sachet de sucre vanillé 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Puis ajouter la mascarpone , mélanger 

Puis la farine et la levure , mélanger 

Puis ajouter le jus , le zeste et huile d'olive 

Mélanger le tout à la spatule

Placer votre moule rond sur la plaque alu perforée 

Remplir la moitié de préparation 

Laver et couper en dés les fraises 

Mettre la moitié des fraises et toutes les pépites de chocolat 

Recouvrir du reste de préparation 

Puis de fraises 

Saupoudrer de sucre vanillé 

Enfourner pour 35/40 minutes à 180 °

Attendre refroidissement avant de démouler et saupoudrer de sucre glace 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule rond ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un dessert simple et qui fait son petit effet .....

Matériel utilisé : le moule savarins ovales et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

3 oeufs 

65 g de sucre glace 

10 g de cacao non sucré 

40 g de farine 

90 g de beurre 

80 g de poudre d'amandes 

1 Zeste de citron vert 

200 g de mascarpone

1 CS de sucre glace 

Fraises 

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger le sucre glace et la poudre d'amandes 

Puis ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre 

Puis ajouter la farine et le cacao 

Puis le zeste de citron vert 

Faites fondre le beurre et le rajouter à la préparation 

Placer le moule savarins ovales sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 15/17 minutes à 180°

Pendant ce temps , fouetter la mascarpone et le sucre glace 

Une fois les savarins refroidis 

Remplir les cavités de mascarpone avec l'aide d'une poche à douille 

Décorer de fraises 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule savarins ovales ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos desserts de pâques ou autres occassions ..

Très facile à faire et ultra gourmand ....

Matériel utilisé : le moule bûchettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

 

INGREDIENTS

Pour 11 bûchettes 

1 oeuf

100 g de beurre ramolli

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé 

150 g de farine

100 g de pépites de chocolat 

Caramel au beurre salé 

250 g de crème liquide 30 %

250 g de chocolat noir 

1 CS de vanille liquide 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger avec une spatule le beurre ramolli , le sucre et le sucre vanillé 

Ajouter l'oeuf , mélanger 

Puis ajouter la farine et les pépites de chocolat , mélanger sans trop travailler à la spatule .

Placer le moule bûchettes sur la plaque alu 

Remplir au 3/4 les empreintes bûchettes et tasser la préparation avec l'aide de la petite spatule 

Enfourner pour 15 minutes à 180°

Laisser refroidir dans le moule 

Faites chauffer la crème liquide 

Puis verser la crème chaude sur le chocolat et la vanille liquide , sans remuer , recouvrir d'une assiette et laisser fondre 5 minutes 

Puis mélanger à la spatule pour bien fondre le chocolat 

Verser environ 1 CS de caramel au beurre salé au centre de chaque cookies ( laisser les cookies dans le moule )

Puis verser le chocolat / crème dessus  

Mettre au congel environ 30 minutes pour faciliter le démoulage 

Démouler puis décorer selon vos goûts ( perso chocolat caramel fondu et des billes de chocolat )

Laisser au frais 

Sortir environ 5/ 10 minutes avant dégustation 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule bûchettes ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage un moelleux très simple avec un mélange de saveurs qu'on a beaucoup apprécié ....

Matériel utilisé le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

  3 oeufs 

200 g de lait concentré 

30 g de beurre

150 g de farine 

1/2 sachet de levure

200 g de chocolat noir 

80 g de poudre d'amandes

1 jus de citron vert 

2 zestes de citron vert 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180 °

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ( 3 fois 30 sec) ou bain marie 

Dans un cul de poule , fouetter les oeufs et le lait concentré 

Puis ajouter le chocolat/beurre fondu , mélanger 

Ajouter la poudre d'amandes 

mélanger 

Puis ajouter la farine et la levure , mélanger le tout 

Ajouter les zestes et le jus de citron , mélanger le tout à la spatule 

Placer le moule rond sur la plaque alu perforée 

Verser la préparation dans le moule 

Egaliser la préparation avec l'aide d'une petite spatule 

Enfourner environ 25 minutes à 180°

Attendre refroidissement avant le démoulage 

Puis démouler sur un plat de service 

Et décorer de zeste de citron vert 

          Bonne dégustation      

Notes: Si vous êtes interessés par le moule rond ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici                                                                                    

Aujourd'hui je vous partage une recette simple et gourmande .....

A croquer lors d'un goûter ou autres....

Matériel utilisé : le moule bonbons et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS 

120 g de beurre

100 g de sucre

120 g de farine

2 oeufs 

100 g de crème liquide

1 CC de levure chimique 

1CS de vanille liquide

Environ 120 g de chocolat caramel 

1CC d'huile de pépins 

Pistaches non salées 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Ajouter la crème liquide et la vanille

Faites fondre le beurre

Ajouter la farine et la levure 

Puis le beurre fondu 

Mélanger le tout à la spatule 

Placer le moule bonbons sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Pendant ce temps , faites fondre le chocolat 

Puis ajouter l'huile de pépins et mélanger 

Concasser les pistaches avec l'aide du tornado ou un mixeur ( en laissant un peu de morceaux) 

Une fois les moelleux cuits , laisser les un peu refroidir 

Puis les démouler sur une grille 

Plonger un côté des moelleux dans le chocolat 

Et décorer de pistaches concassées

Laisser figer sur une grille 

Bonne dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Bonbons ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

 

Aujourd'hui , je vous partage une tuerie gustavive ......

J'ai réalisé un brownie tout simple avec seulement du chocolat noir et dessus une petite touche de chocolat caramel , un délice ...

Matériel utilisé : le moule Ellipse et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

200 g de chocolat noir 54%

100 de beurre demi- sel 

3 oeufs 

80 g de sucre blanc

80 g de sucre cassonade 

70 g de farine 

Un peu de chocolat caramel ( pour le décor ) 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 170°

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ou bain marie

Dans un cul de poule , verser le chocolat puis ajouter les sucres 

Mélanger légèrement

Puis ajouter les oeufs un à un en fouettant entre chaque.

Puis incorporer la farine.

Placer votre moule ellipse sur la plaque alu 

Verser la préparation dedans 

Enfourner pour environ 20/25 minutes à 170°

Il faut que le centre soit légèrement tremblant , il va continuer à cuire en refroidissant 

Puis démouler 

Faites fondre un peu de chocolat caramel et décorer votre brownie 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule Ellispe ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici