Voici un repas qu'on aime mangé le soir accompagné d'une bonne salade.

INGREDIENTS

5 tomates

2 courgettes

4 oeufs

20 cl de lait

10 cl de crème liquide

Thym

1 St Félicien

Sel, poivre

PREPARATION

Lavez les tomates et courgettes.

Coupez les en fines rondelles.

Répartissez les légumes dans un moule à tarte ou gratin ( beurrés le s'il n'est pas en silicone)

Saupoudrez de thym.

Dans un saladier, fouettez les oeufs , le lait et la crème .

Ajoutez le fromage coupé en morceaux.

Salez et poivrez.

Versez ce mélange sur les légumes .

Enfournez 25 à 30 minutes th6.

Servir tiède ou chaud.

Voici une autre version de cuajada qu'on a beaucoup aimé.

INGREDIENTS

1 yaourt nature de 125g (garder le pot pour la mesure)

2 oeufs

2 mesures de farine

4 mesures de lait

1 mesure de sucre

50 g de beurre

1 zeste de citron

1 sachet de sucre vanillé

250 g de framboises

PREPARATION

Dans un saladier, mélanger le yaourt , le beurre fondu et les oeufs, bien fouettez.

Ajoutez le sucre et la farine , bien mélanger.

Ajoutez le lait , le zeste d'un citron, mélanger.

Mettre les framboises dans la préparation.

Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Saupoudrez de sucre vanillé.

Cuire environ 40 minutes th6.

Laissez refroidir dans le moule avant de le démouler.

Voici une idée de repas pour un soir trouvée chez Cécilia.

INGREDIENTS

500 g de champignons

100 g de lardons fumés

1 oignon

Persil

1 oeuf

20 cl de crème liquide

10 cl de lait

Poivre , muscade

Fromage râpé ( j'ai oublié)

PREPARATION

Emincer finement l'oignon .

Nettoyez les champignons et couper les en fines tranches.

Dans un poêle, faites revenir l'oignon , champignons et lardons, poivrer.

Saupoudrez d'un peu de muscade et repartir dans les cassolettes beurrés.

Battre l'oeuf , la crème , le lait et le persil, mélanger bien.

Versez dans les cassolettes .

Saupoudrez de fromage râpé.

Enfournez 15 minutes à 210 °.

Voici des marbrés que j'avais fait pour un goûter , en 10 minutes top chrono il n'y avait plus rien.

INGREDIENTS

3 yaourts fromage blanc ( garder un pour la mesure)

3 pots de farine

3 oeufs

1,5 pots de sucre

1 sachet de levure

1 , 5 pot de cacao vanille de chez Histoire de Goût

PREPARATION

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc , les oeufs .

Puis la farine , la levure et le sucre, bien mélanger.

Séparer la pâte en deux.

Dans une mettre le cacao, mélanger.

Prendre des empreintes en silicone .

Mettre une cuillère de pâte au fromage blanc , une cuillère de pâte au cacao , une cuillère de pâte au fromage blanc ainsi de suite jusqu'au trois quart de l'empreinte.

Enfournez environ 20 minutes th6.

Laissez refroidir avant dégustation

Dès que j'ai vu cette recette chez Yaya , j'ai voulu la tester rapidement , pas déçu original et le mélange est délicieux.

INGREDIENTS

1 pâte brisée maison pour moi

200 g de brandade de morue

150 g de ricotta

2 oeufs

Basilic

1 pot de piquillos

PREPARATION

Mélangez la brandade de morue avec la ricotta puis ajouter les oeufs et le persil.

Détaillez les piquillos en morceaux puis les incorporer délicatement à la préparation.( j'en ai garder un peu pour la déco sur le dessus)

Mélangez soigneusement le tout et rectifier l'aissaissoment si nécessaire.

Étalez la pâte dans un moule à tarte piquer le fond avec une fourchette.

Enfournez pour 45 minutes th6 , jusqu'à ce que le dessus de la pâte soit bien dorer.

Servir tiède ou froid.

Je vois des clafoutis aux cerises sur tous les blogs , vous m' avez donné envie de faire le mien.

Le mélange cerises amandes est délicieux.

INGREDIENTS

500 g de cerises

4 oeufs

40 cl de lait

80 g de sucre

100 g d'amande en poudre

120 g de farine

1 sachet de levure

PREPARATION

Lavez et dénoyauter les cerises.

Dans un saladier, mélanger la farine , le sucre , la poudre d'amandes et la levure.

Ajoutez les oeufs un à un , mélangez bien.

Versez le lait peu à peu tout en continuant de mélanger.

Mettre les cerises dans un moule en silicone (le beurrer si le moule n'est pas en silicone).

Versez la pâte sur les cerises.

Enfournez pour 40 minutes th6.

Servir tiède ou froid.

Quand j'ai vu cette recette chez Lolie , le soir même elle était dans notre assiette.

Original ça me rappelle un croque madame , un repas à garder.

INGREDIENTS

Pour 5 personnes:

5 tranches de pain mie

5 tranchettes de fromage croque monsieur

2,5 tranches de jambon

5 oeufs

Poivre

Persil

PREPARATION

Beurrez des moules à tartelettes assez haut .

Mettre une tranche de pain de mie.

Puis une tranche de fromage.

Puis une demi tranches de jambon

Cassez un oeuf dans chaque tartelette.

Poivrez et un peu de persil.

Cuire 20 minutes environ th6.

J'ai craqué sur les barres céréales de Maiwenn , pas déçu un régal rapide à faire , cette recette va rester dans mes favoris.

INGREDIENTS

200 g de céréales au blé complet et chocolat 200 g de muesli au chocolat

70 g de raisins secs

2 cuill à soupe de miel

2 oeufs battus

PREPARATION

Versez les céréales et les raisins dans le bol de votre robot.

Donnez quelques implusions avec la touche " pulsion".

Videz dans un saladier, ajoutez le miel et les oeufs battus, mélangez.

Remplir les empreintes en silicone.

Cuire cuire 10 à 15 minutes à 200 °.

Laissez refroidir .

Démoulez et reservez au frais.

voici des petits coeurs salés à croquer.

INGREDIENTS

3 oeufs

10 cl de lait

150 g de farine

20 g de beurre

1 sachet de levure

4 tranches fines de saumon fumé

Aneth

PREPARATION

Mélangez les oeufs avec le lait .

Ajoutez le beurre fondu , mélanger.

Puis ajouter la farine et la levure.

Puis le saumon et l'aneth.

Remplir les moules en forme de coeurs.

Cuire 15 minutes th6.

Voici un repas rapide à faire pour un soir accompagné d'une salade.

INGREDIENTS

5 feuilles de brick

4 tranches de saumon fumé

1 boite de petites crevettes

20 cl de lait concentré non sucré de chez Régilait

2 oeufs

Poivre

Aneth

PREPARATION

Mettre les feuilles de brick dans un moule à tarte.

Egoutter les crevettes.

Coupez en dés le saumon.

Dans un saladier, mélanger le lait concentré avec les oeufs .

Ajoutez poivre et aneth

Puis crevettes et saumon , mélanger.

Versez cette préparation sur les feuilles de brick.

Faire cuire environ 20 à 25 minutes th6.

PARTENAIRE

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1 rôti rumsteack

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Je voudrais remercier Savine pour ce superbe partenariat.