Tourte à la viande hachée et sauce tomate séchée
Il me restait de la pâte feuilletée après ma galette , voici une délicieuse tourte salée.....
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée maison ou 2 rouleaux du commerce
450 g de viande hachée
2 oignons
1 pot de sauce tomate séchée
Sel, poivre
Basilic, persil
Emmental râpé
PREPARATION
Éplucher et émincer les oignons
Faites les revenir dans une poêle avec un peu de l'huile d'olive
Ajouter la viande hachée
Faites revenir environ 5 minutes
Saler , poivrer , mettre un peu de basilic et persil
Puis ajouter la sauce tomate , mélanger
Mettre un premier cercle de pâte dans un moule à tarte
Mettre la préparation de viande sur la pâte
Parsemer d'emmental ( mettre une bonne couche)
Remettre le deuxième cercle de pâte en fermant bien sur les côtés
Faites un trou au centre de la pâte
Enfourner pour environ 35 à 40 minutes à 190°.
Déguster chaud avec une salade.
mot clé:tourte , viande hachée, tomate sèchée, facile, pâte feuilletée