Voici une tarte qu'on a beaucoup apprécié le mélange.

INGREDIENTS

1 pâte brisée ( maison pour moi)

2 à 3 cuill à soupe de moutarde au poivre de chez Epices et Saveurs

2 belles courgettes

20 cl de crème liquide

3 oeufs

Sel , poivre

150 g de fêta

Basilic

PREPARATION

Préparer la pâte et déposer la dans un moule à tarte.

Badigeonner tout le fond de tarte de moutarde au poivre .

Lavez et couper les courgettes en rondelles et faites les revenir un peu dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Une fois que les courgettes soit croquantes , placer les dans le fond de tarte.

Dans un bol, mélanger la crème et les oeufs.

Saler , poivrer et un peu de basilic.

Versez cette préparation sur les courgettes.

Couper la fêta en petits cubes.

Parsemez de ces cubes sur la tarte.

Cuire environ 30 à 35 minutes th6 .

Servir chaud ou froid

JEU des Saveurs

Créa 'délices , Isy et  Prici m'ont convié à participer au Jeu des Saveurs , crée par Laurence du blog Sucré Salé.

Le but du jeu est de proposer 10 associations de Saveurs et de nommer 5 blogeuses.

Voici mes saveurs:

  Poire / chocolat

  vanille /citron

  Mozzarella / tomate

  Poire / gorgonzola

  Framboise / citron

  Chocolat blanc / spéculoos

  thon/ tomate

  courgettes/ ricotta

  rhubarbe / fraises

  poireau/ crevette

Maintenant je choisis:

Fabienne

Kakou

Yaya

Lolo

Laurence

Voici une tarte salé rapide à faire et délicieuse.

Recette trouvé chez  Mignardises et Co.

INGREDIENTS

1 pâte brisé

1 pot de brandade de morue

3 oeufs

20 cl de crème liquide

Tomates cerises

PREPARATION

Préparer la pâte si vous la faite maison.

Puis l'étaler dans un moule à tarte.

Dans un saladier, mélanger la brandade avec la crème et les oeufs.

Versez cette préparation sur le fond de tarte.

Disposez les tomates cerises.

Cuire 30 minutes th6.

Servir chaud ou froid.

PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire Le Jardin d'Orante  est une boutique en ligne avec de bons produits Bios.

Ils ont toutes une gamme de huiles d'olives aux saveurs nouvelles.

Des vinaigrettes sans huile conforme à celle de votre recette maison.

De la vraie soupe , 6 choix à la plus originale concoctés par le chef Marc Veyrat.

Des sauces tomates que le  Jardin d'Orante et le chef Marc Veyrat ont imaginé des sauces débordantes de goût grâce à l'ajout de morceaux généreux.

Et encore plein autres produits .........

Voici ce que j'ai reçu de leur part :

Hâte de tester ces bons produits.

Voici une délicieuse tarte salé avec un mélange qu'on adore.

Cette recette vient du blog de Maiwenn

INGREDIENTS

1 pâte brisée maison ou commerce (pour moi maison)

1 boite de thon 150 g

1 boite de pulpe de tomates

1 cuill à soupe de moutarde

2 boules de mozzarrella

2 cuill à soupe de crème liquide

PREPARATION

Préparer la pâte , étaler la , disposer la dans un moule à tarte , piquer le fond avec l'aide d'une fourchette.

Badigeonner la de moutarde.

Versez le contenu de la boite de pulpe de tomates.

Emietter le thon égoutté par dessus.

Videz l'eau de la mozzarella et couper la en petits dés.

Disposer les sur le thon.

Arrosez avec la crème.

Enfournez pour environ 20 minutes th7.

PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire PERL'AMANDE s'est un site qui a choisi de travailler que des amandes et autres fruits secs issus de l'agriculture biologique pour offrir le plus haut niveau de garantie sur les qualités et de la sécurité de ses produits.

L'amande est une composante privilégiée pour une alimentation saine et équilibrée.

Un bon reflexe quotidien de vitalité et de consommer 25 à 50 g par jour d'amande nature ou en purée d'amande.

Voici ce que j'ai reçu pour tester leurs produits:

Merci à Sylvie désolé pour le retard de publication.

Voici une tarte salé , rapide et au mélange délicieux.

INGREDIENTS

1 pâte brisée

2 moyennes courgettes

3 oeufs

250 g de ricotta

50 g d'emmental

1 moyenne boite de thon au naturel

Sel, poivre

Basilic

PREPARATION

Lavez et coupez les courgettes en rondelles.

Faites les revenir avec de l'huile d'olive.

Salez et poivrez.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la ricotta .

Ajouter l'emmental et poivrer , bien mélanger.

Ajouter le basilic et les courgettes, mélanger.

Disposez la pâte dans un moule à tarte.

Répartir le thon égoutté , émietté sur le fond de tarte.

Versez la préparation .

Cuire 40 minutes th7.

Servir chaud ou froid.

Voici une quiche que j'ai repéré chez Fabienne , pas déçu on s'est régalés.

INGREDIENTS

1 pâte brisée

200 g de tomates cerises

250 g de boeuf haché

8 tomates sechèes

2 oeufs

Cumin

Paprika

1/2 oignon ( pour moi rouge)

Persil

10 cl de crème liquide

Sel, poivre

PREPARATION

Garnissez un moule à tarte avec la pâte.

Hachez l'oignon avec le persil finement.

Mélanger avec la viande et les épices , salez et poivrez.

Étalez cette préparation sur la pâte.

Lavez et coupez en deux les tomates cerises.

Mettre les tomates sur la viande.

Puis les tomates séchées coupés en deux.

Battre les oeufs avec la crème puis versez sur la tarte.

Enfournez 30 minutes th6.

Servir chaud.

Le moule vient du site Kookit

Voici une tarte salé qu'on a beaucoup apprécié .

Cette recette vient du blog d' Axoulle.

INGREDIENTS

250  g de cancoillotte

300 g de fromage blanc

50 g de farine

3 oeufs

40 g de parmesan

Basilic

2 tranches de jambon de Parme 150 g de dés de jambon

1 pâte brisée maison

Sel, poivre

PREPARATION

Battre ensemble les jaunes , la cancoillotte , le fromage blanc , le parmesan , la farine et le basilic ciselé

Bien mélanger environ 2 minutes au batteur .

On sale légèrement et poivrer.

Mettre les dés de jambon dans la pâte et mélanger.

Monter les blancs en neige très ferme puis les incorporer très délicatement à la préparation.

Chemiser un moule avec une pâte brisée .

Versez la préparation sur la pâte.

Cuire pour 35 minutes th6.

Une fois ce temps passés on laisse la tarte tiédir dans le four éteint.

Voici une idée de repas pour un soir accompagné d'une salade , rapide et délicieux.

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

1 bûche de chèvre

1 boite de thon au naturel

1 boîte de poivrons rouge

Poivre

1 cuill à soupe de soja

PREPARATION

Huilez un plat à tarte.

Égouttez les poivrons , les couper en lamelles et placez au fond du moule.

Égouttez le thon et l'emiettez sur les poivrons .

Versez le soja sur le thon.

Coupez le chèvre et mettre les tranches sur le thon.

Couvrez avec la pâte en glissant bien les bords contre le moule.

Enfournez pour 25 minutes environ th6.

A la sortie du four, démouler la tatin et poivrez.

Servir tiède ou froid.

C'est la première fois que je testais l' association courgette roquefort pas déçu un régal.

INGREDIENTS

2 pâtes feuilletées

3 courgettes

1 oignon

200 g de roquefort

100 g d'emental

4 oeufs

20 cl de crème fraîche

Huile d'olive

Sel, poivre

PREPARATION

Lavez et râper les courgettes.

Dans une poêle , faites revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé.

Puis rajouter les courgettes , faites les revenir 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter 3 oeufs battus , la crème fraîche , l'emental et le roquefort émietté , saler et poivrer , mélanger bien.

Dans un moule à tarte , étalez une pâte feuilletée , piquez la puis versez la garniture.

Recouvrir avec la deuxième pâte , sceller bien les bords.

Faites quelques entailles sur le dessus.

Badigeonner avec 1 jaune d'oeuf .

Cuire pour 40 minutes à 180°.

Servir chaud.

Source : le livre un dîner presque parfait " quiches et tartes".

Voici une idée pour le repas du soir , avec un mélange qu'on a beaucoup apprécié.

INGREDIENTS

1 pâte feuilleté

2 boites de thon à la tomate

3 oeufs

20 cl de crème fraîche

Poivre

150 g de féta

Basilic

PREPARATION

Dérouler la pâte et la mettre dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé.

Piquer la pâte avec l'aide d'une fourchette.

Mettre le thon à la tomate sur la pâte.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème.

Ajouter le poivre et le basilic , mélanger.

Versez cette préparation sur le thon.

Coupez en dés la féta .

Parsemez la féta sur la pâte.

Enfournez pour environ 30 minutes th6.

Dès que j'ai vu cette recette chez Yaya , j'ai voulu la tester rapidement , pas déçu original et le mélange est délicieux.

INGREDIENTS

1 pâte brisée maison pour moi

200 g de brandade de morue

150 g de ricotta

2 oeufs

Basilic

1 pot de piquillos

PREPARATION

Mélangez la brandade de morue avec la ricotta puis ajouter les oeufs et le persil.

Détaillez les piquillos en morceaux puis les incorporer délicatement à la préparation.( j'en ai garder un peu pour la déco sur le dessus)

Mélangez soigneusement le tout et rectifier l'aissaissoment si nécessaire.

Étalez la pâte dans un moule à tarte piquer le fond avec une fourchette.

Enfournez pour 45 minutes th6 , jusqu'à ce que le dessus de la pâte soit bien dorer.

Servir tiède ou froid.