Un dessert très simple à faire avec son croquant dessus un dèlice.

INGREDIENTS

1 pâte brisée (faite maison pour moi)

1 petite boite de poires au sirop

1 boite de crème Mont Blanc chocolat

Quelques noisettes

PREPARATION

Beurrez les petits moules à tarte et garnissez de pâte .Piquez le fond et déposez y des haricots pour empecher que la pâte gonfle.

Mettre au four chaud 15 minutes et laisser refroidir.

Egoutez les poires et faire des tranches.

Concassez les noisettes et faites les dorer dans une poele.

Quand la pâte est bien refroidi ,mettre la crème Mont Blanc environ 2 cuill à soupe dans chaque tartelettes.

Mettre quelques poires tranchèes sur le chocolat.

Parsemez de noisettes grillèes.

Servez.

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Invitation à la dernière minute , oh la la que faire ,pâte feuilleté et fraises au frigo alors c'est parti pour une tarte aux fraises à ma façon.

INGREDIENTS

1 pâte feuillettèe

300 g de fraises

3 bonnes cuill à soupe de confiture à la fraise

de l' eau

10 à 12 sablès des près (sèsame,pavot,tournesol la marque Bonne Maman)

Amandes éffilèes

PREPARATION

Déroulez la pâte et la mettre dans un moule à tarte.

Faites la cuire a blanc environ 15 à 20 minutes th6 (n'oubliez pas de mettre un papier sulfurisè et haricots secs pour ne pas que la pâte gonfle)

Emiettez les sablès.

Mettre la confiture dans un bol puis rajoutez un peu d'eau puis remuez pour faire une sorte de coulis.

Quand la pâte est cuite étalez les sablès émiettès dans le fond puis rajoutez le coulis de fraise .

Lavez les fraises ,coupez les en deux puis les placez sur le coulis.

Dècorez d' amandes éffilèes griller.

Il ne reste plus qu'a servir.

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INGREDIENTS

1 pâte brisée ( moi faites maison)

400 g de quetsches (moi surgelée)

150g de sucre en poudre

150 de poudre d' amandes

150g de beurre mou

2 gros oeufs ou 3 petits

sucre glace

PREPARATION

Fouettez le beurre mou avec le sucre, puis ajoutez la poudre d'amandes et les oeufs entiers.

Mélangez bien.

Préchauffez le four th6(180°)

Etalez la pâte sur le plan de travail fariné,la mettre dans un moule à tarte beurrer,piquez la avec une fourchette.

Remplissez le fond de tarte de crème d'amandes, puis posez les quetsches (décongéler et bien égouter)en les enfonçant légérement dans le crème.

Saupoudrez de sucre glace.

Faites cuire 25 minutes.

Servir tièdes ou froides.

(Désolè pour la photo , elle est floue)

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