20 avril 2011

Cookies aux Carambars

Aujourd'hui mercredi , voici une idée de goûter bien gourmande pour les enfants. INGREDIENTS 12 Carambars 40 g de beurre 110 g de farine 1/2 cuill à café de levure Une pincée de sel 2 oeufs 100 g de sucre vergeoise PREPARATION Fouettez les oeufs avec le sucre. Faites fondre le beurre et le rajouter aux oeufs , mélanger. Dans un autre saladier , mélanger la farine , la levure et le sel. Mettre ce mélange avec le mélange d'oeufs , mélanger. Coupez les Carambars en petits dés. Ajouter les à la préparation. ... [Lire la suite]
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24 mars 2011

Sablés amande, noisette et chocolat

Je vous présente des sablés délicieux , chez moi il ne sont pas restés longtemps dans la boite hermétique. J'ai trouvé cette gourmandise chez Payette INGREDIENTS 120 g de beurre mou 50 g de poudre d'amandes 50 g de poudre de noisettes 170 g de farine 1 oeuf 120 g de sucre roux Chocolat fondu pour la déco PREPARATION Dans un saladier, mélanger avec les doigts le beurre et la farine puis la poudre d'amandes et de noisettes. Dans un bol, mélanger l'oeuf et le sucre . Puis l'incorporer au mélange farine , bien malaxer... [Lire la suite]
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28 février 2011

Biscuits craquelés

Ces biscuits font le tour des blogs , franchement ils le méritent c'est un régal. Chacun fait son petit changement , alors pour moi j'ai mélangé la recette de Chrystel et de Trop fastoche .           INGRÉDIENTS 90 g de chocolat noir 70 g de beurre 150 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs 1 cuill à café de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de poudre de noisettes Sucre glace   PRÉPARATION Faites fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ( 3 fois 30 secondes bien mélanger à... [Lire la suite]
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23 février 2011

Bouchées aux fruits confits + partenaire

Aujourd'hui mercredi, voici une idée de goûter que j'ai trouvé chez Anne qu'il l'avait vu chez Délices yeux . Pas déçu , une bonne gourmandise à grignoter pour le 4 heures. INGRÉDIENTS 130 g de beurre mou 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de fruits confits PRÉPARATION Blanchissez le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les oeufs et mélanger. Ajouter la farine et la levure , puis les fruits confits. ... [Lire la suite]
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11 février 2011

Chaussons aux pommes

Voici un goûter qui chez moi est parti en 5 minutes chrono . à refaire un régal. INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletées De la compote de pommes faite maison avec de la cannelle ( préparer la veille) 1 jaune d'oeuf Des amandes effilées PRÉPARATION Préparer une compote de pommes la veille parfumés de cannelle ( garder au frais) Dérouler les pâtes en faites des cercles avec l'appareil à chaussons. Mettre une bonne cuillère à soupe dans chaque cercles et bien refermer avec l'appareil. ... [Lire la suite]
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22 janvier 2011

Biscuits à l'orange et au thym

Quand j'ai vu ces biscuits chez  alberie26  j'ai  tout de suite craqué le mélange fruit et épices est un régal , à refaire. INGRÉDIENTS 110 g de farine ( j'en ai mis un peu plus car ma pâte était trop molle) 50 g de sucre 60 g de beurre mou 1 cuill à café de jus d'orange 1 jus d'orange 1 zeste d'orange 1 cuill à soupe de thym PRÉPARATION Mélangez le beurre, le sucre , le zeste et le jus d'orange. A l'aide d'une spatule incorporez la farine et le thym. Une fois... [Lire la suite]
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07 janvier 2011

Sablés au Nutella

Aujourd'hui je vous présente encore une idée de sablés . Bien sur c'est un régal avec le Nutella. Toujours avec la recette de base d'Asmali. INGRÉDIENTS 250 g de farine 125 g de sucre 1 oeuf 60 g de poudre d'amandes 175 g de beurre mou 1 cuill à café de sucre vanillé Nutella PRÉPARATION Dans un saladier,mettre le beurre mou et les sucres,battre au batteur jusqu'à obtention d'une crème. Ajoutez l'oeuf et continuer de battre. Puis ajouter la farine , la poudre d'amandes. ... [Lire la suite]
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29 décembre 2010

Sablés amandes chocolat

Coucou tout le monde, j'espère que tous vous avez passés un très bon Noël , que vous avez été bien a gâtés. Chez moi  tout le monde est content de leurs cadeaux , par contre j'ai  un rhume et  un mal de gorge depuis samedi qui ne veut pas partir heureusement je suis en vacances car ça me fatigue beaucoup. Bon revenons à notre recette du jour, pour Noël j'avais préparé des petits sablés pour mes enfants, cousins et cousines , ils ont tous adorés Recette de base prise chez Asmali. ... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

Mikado maison

Aujourd'hui je vous présente des biscuits que vous connaissez sûrement. Alors tous à vos cuisines pour faire ce délicieux goûter. J' ai trouvé ce goûter chez Cécilia . INGRÉDIENTS 1 gros oeuf 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 165 g de farine 55 g demi sel 125 g de chocolat dessert PRÉPARATION Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à le mélange devienne mousseux. Ajoutez la farine puis le beurre en morceau et former une boule homogène. Puis diviser là... [Lire la suite]
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10 décembre 2010

Nids au chocolat

Voici une idée de goûter que j'ai trouvé chez Christel . A la maison , mes grands gourmands on tout dévorés , à refaire. INGRÉDIENTS 115 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 cuill à café d'extrait de vanille liquide 175 g de farine Nutella PRÉPARATION Préchauffez le four à 180°. Tapissez une plaque de four d'une feuille de sulfurisé. Dans le bol d'un robot, mélanger le beurre , le sucre glace , le sel et l'extrait de vanille, pendant 2... [Lire la suite]
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