Mini muffins myrtilles et citron vert
Aujourd'hui je vous propose des muffins ultra gourmands qui ont fait succés chez moi .....
Matériel utilisé : le moule mini muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
Pour 19 mini muffins :
190 g de farine
½ sachet de levure
1 œuf
1 zeste de citron vert
180 g de myrtilles
90 g de sucre
120 g de lait
80 g de beurre
PREPARATION
Préchauffer votre four à 220°
Faites fondre le beurre
Dans un cul de poule , mélanger l'œuf et le sucre
Puis ajouter le lait
Mélanger
Ajouter la farine et la levure , mélanger
Puis ajouter le beurre fondu et le zeste d'un citron vert
Placer le moule mini muffins sur la plaque alu perforée
Remplir les empreintes
Laver les myrtilles et les mettre dans les empreintes
Enfourner pour 5 minutes à 220° puis 15 minutes à 180°
Bonne dégustation
Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini muffins ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000
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