Gâteau moelleux au citron et chocolat
Aujourd'hui je vous propose un gâteau tout simple , efficace et rapide à faire .....
Matériel utilisé : le moule brioche et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
100 g de sucre
1 citron et un demi
120 g de beurre mou
4 oeufs
2 CS de crème fraiche
Amandes amères
150 g de farine
1/2 sachet de levure
Un peu de chocolat
Epices pour chocolat pour le décor
PREPARATION
Préchauffer votre four à 180°
Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le sucre et les jus de citron
Ajouter le beurre mou , l'amande amère et la crème fraiche
Mélanger
Puis ajouter la farine et la levure
Placer votre moule à brioche sur la plaque alu perforée
Verser la préparation dans le moule
Recouvrir d'une toile de cuisson
Enfourner pour 35/40 minutes à 180°
Laisser refroidir
Faites fondre un peu de chocolat
Une fois refroidit , démouler et verser du chocolat dessus
Parsemer d'épices pour chocolat pour le décor
Bonne dégustation
Notes: Si vous êtes interessés par le moule brioche ou autres produits , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000
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