Gâteau à la pêche et chocolat
Aujourd'hui , je vous partage des petits gâteaux tout simple fruité et gourmand ....
Matériel utilisé : le moule triangles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
2 oeufs
100 g de sucre
1 pot de skyr nature ( 145g )
60 g de beurre
100 g de farine
1/2 sachet de levure
80 g de pépites de chocolat
2 / 3 pêches plates
PREPARATION
Préchauffer votre four à 180°
Faites fondre le beurre
Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre
Ajouter le skyr , mélanger
Puis le beurre fondu , mélanger le tout
Puis ajouter la farine , la levure et les pépites de chocolat
Mélanger le tout à la spatule
Placer le moule triangles sur une plaque alu perforée
Remplir les empreintes
Laver et couper les pêches en lamelles
Puis placer 3/4 lamelles dans chaque triangles
Recouvrir d'une toile de cuisson ( pour empêcher que ça gonfle de trop )
Enfourner pour environ 20 minutes à 180°.
Se déguste tiède ou froid
Bonne dégustation
Notes: Si vous êtes interessés par le moule triangles ou autres produits , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000
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