Moelleux chocolat et poires
Comme nous avons adoré ce moelleux , j'ai repris les mêmes bases en changeant de fruits . je l'avais apporté pour un repas chez des amis il a fait un succès à table.
INGREDIENTS
4 oeufs
120 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de levure
20 cl de crème liquide
200 g de chocolat noir
5 poires
PREPARATION
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement
Ajouter la farine et la levure tout en mélangeant
Ajouter la crème , mélanger
Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes
Ajouter le à la préparation
Versez la pâte dans un moule à silicone pour moi un moule rectangulaire de chez Master cusine.
Eplucher et couper les poires en dés
Disposer les dés de poires sur toutes la surface
Enfournez 30 à 40 minutes à 180°.