Brownies aux deux chocolats
Aujourd'hui je vous partage une version gourmande de la recette du fameux brownies ....
Le brownies fait toujours un fort succés et on peut varier de mille et une façon.... la gourmandise ...
Matériel utilisé : le moule triangles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
160 g de chocolat noir
120 g de beurre
90 g de sucre
2 oeufs
1 petit Suisse ( 60g)
70 g de farine
60 g de pralin
12 noix de pécan
Chocolat blanc
PREPARATION
Préchauffer votre four à 175°
Faites fondre le beurre et le chocolat
Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre
Puis ajouter le petit Suisse
Mélanger le tout
Ajouter le chocolat /beurre , mélanger
Puis la farine
Et terminer par le pralin
Mélanger le tout
Placer le moule triangle sur la plaque alu perforée
Remplir les empreintes
Mettre une noix de pécan sur chaque brownies
Puis le chocolat ( pistoles ou petit carrés de chocolat )
Enfourner pour 15 /20 minutes à 175°
Attendre le refroidissement pour démouler
Bonne dégustation
Notes: Si vous êtes interessés par le moule triangles ou autres produits , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle
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