Voici des muffins ultra gourmand du blog de la gentille Natt , à la maison ils ont fait fureur .
INGREDIENTS
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
250 g de mascarpone
2 oeufs
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
80 g de pépites de chocolat
PREPARATION
Dans un cul de poule , fouetter les oeufs et le mascarpone
Ajouter les sucres
Mettre la farine et la levure
Incorporer les pépites de chocolat
Répartir dans des moules à muffins
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes