Tarte croustillante au chocolat
Voici une délicieuse tarte croustillante et gourmande......
INGREDIENTS
2 paquets de biscuits Saint Michel
70 g de beurre
250 g de chocolat noir
1 cuill à soupe de miel
20 cl de crème liquide
1.5 de feuilles de gélatine
30 g de beurre
PREPARATION
Mixer les biscuits.
Faites fondre les 70 g de beurre puis le mélanger avec les biscuits.
Mettre cette préparation dans un moule à tarte en remontant sur les bords et en tassant bien
Mettre au frais
Dans un bol, faites tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide
Faites chauffer la crème liquide
Hors du feu , ajouter les feuilles de gélatine trempées et essorées
Puis le chocolat en morceaux , le miel et le beurre mélanger bien
Verser le chocolat sur le fond de tarte
Mettre au frais au moins 3 heures
Déguster
