Aujourd'hui je vous présente un délicieux cuajada salé et rapide à faire.

    

INGREDIENTS

1 yaourt nature ( garder le pot pour la mesure)

2 oeufs

2 mesures de farine

4 mesures de lait

50 g de beurre

1 pot de Boursin ail et fines herbes

8 tranches de chorizo

                   

         

PREPARATION

Dans un saladier, mélanger le yaourt , le beurre fondu et les oeufs

Ajouter la farine puis le lait

Mélanger puis ajouter le boursin et le chorizo coupé en petits morceaux

Bien mélanger le tout

Versez la préparation dans un moule à tarte en silicone ou beurré

Cuire 40 minutes à 180°.