Cheesecake à la fraise + Partenaire
Voici un délicieux cheesecake sans cuisson de saison.
INGREDIENTS
130 g de brisures de spéculoos de chez Lotus Bakeries
40 g de beurre
200 g de philadelphia
200 g de fromage blanc
5 cl de sirop de fraise
40 g de sucre en poudre
3 feuilles de gélatine
Colorant rouge
PREPARATION
Faites tremper la gélatine dans l'eau froide.
Faites fondre le beurre et mélanger avec les brisures de spéculoos afin obtenir une pâte sableuse
Remplir les fond de cercle à pâtisserie en tassant bien
Fouettez la philadelphia et le fromage blanc puis ajouter le sucre.
Faites chauffer le sirop de fraise
Hors du feu, mettre la gélatine trempée et essorée dans le sirop , bien mélanger
Ajouter le sirop dans la philadelphia et mélanger
Ajouter quelques gouttes de colorant pour faire une belle couleur rose.
Mettre la préparation dans chaque cercle
Mettre au frais au moins 4 heures
Pour la deco: mettre une fraise et quelques brisures de spéculoos.
PARTENAIRE
Je vous présente mon nouveau partenaire Lotus Bakeries.
Aujourd’hui, Lotus est la première marque de speculoos consommée en France avecplus de 2,7 millions de foyers séduits par l’Original Speculoos. Il accompagne chaque jour plus de 420 000 instants café dans les cafés-hôtels-restaurants de l’hexagone. Les gaufres Lotus connaissent également un grand succès auprès des gourmands avec 2,1 millions de foyers consommateurs. Les qualités gustativesdes produits Lotus sont très largement appréciées. Ainsi, les consommateurs ont reconnula pâte à tartiner Original Speculoos et la gaufre de Liège au chocolat, respectivement Saveur de l’Année 2009 et 2010.
Voici ce que j'ai reçu de leur part:
Encore merci.
aujourd'hui
J'aime beaucoup les cheesecakes sans cuisson aussi! Bonne journée! Bisous
Lou