21 avril 2011
Salade au chou chinois
Eh oui , les premières chaleur arrivent on a envie de fraîcheur.
Voici une salade que je fais souvent on adore.
INGREDIENTS
1 chou chinois
3 tomates
Raisins
1 oignon cebette ou nouveau
vinaigrette
Persil
PREPARATION
Enlever les premières feuilles du chou.
Couper le chou en petites lamelles ( je prends plus la partie jaune)
Laver et couper les tomates en dés
Couper l'oignon en petit.
Mettre le chou dans une assiette , les tomates , l'oignon , parsemez de raisins.
Préparez une vinaigrette
Parsemez de persil sur le chou.
Mettre la vinaigrette dans chaque assiettes
Servir aussitôt.
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