Biscuits à l'orange et au thym
Quand j'ai vu ces biscuits chez alberie26 j'ai tout de suite craqué le mélange fruit et épices est un régal , à refaire.
INGRÉDIENTS
110 g de farine ( j'en ai mis un peu plus car ma pâte était trop molle)
50 g de sucre
60 g de beurre mou
1 cuill à café de jus d'orange 1 jus d'orange
1 zeste d'orange
1 cuill à soupe de thym
PRÉPARATION
Mélangez le beurre, le sucre , le zeste et le jus d'orange.
A l'aide d'une spatule incorporez la farine et le thym.
Une fois que la pâte est bien homogène ( pour moi j'ai plus formé une boule avec le rajout de la farine)
Laissez reposer 30 minutes au frais.
Formez vos biscuits à l'aide d'un emporte pièce.
Disposez les sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez 10 minutes th6
Laissez refroidir avant de les décoller et déguster.
