Eh oui encore une tarte aux fraises, mais chez nous on adore ça et on profite de ce fruits de saison.

C'est sur le blog anneauxfourneaux  que j' ai trouvé ce dessert simple,rapide et très bon

par contre j' ai un peu changer le mode de cuisson et mis un peu déco dessus.

INGREDIENTS

1 pâte brisée (faite maison pour moi)

Nutella

des fraises

Pour la déco

Miettes de spéculoos

copeaux de chocolat noir

PREPARATION

Préchauffez le four th6.

Etalez la pâte et la mettre dans un moule à tarte.

Faites cuire la pâte à blanc environ 15 minutes(n'oubliez pas de mettre des haricots pour que la pâte ne gonfle pas).

Laissez refroidir la pâte.

Puis étalez du Nutella sur la pâte.

Lavez les fraises et les coupez en deux puis les placez sur le Nutella.

Pour la déco:

Emiettez quelques spéculoos et faire des copeaux de chocolat.

Servez.

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Un dessert très simple à faire avec son croquant dessus un dèlice.

INGREDIENTS

1 pâte brisée (faite maison pour moi)

1 petite boite de poires au sirop

1 boite de crème Mont Blanc chocolat

Quelques noisettes

PREPARATION

Beurrez les petits moules à tarte et garnissez de pâte .Piquez le fond et déposez y des haricots pour empecher que la pâte gonfle.

Mettre au four chaud 15 minutes et laisser refroidir.

Egoutez les poires et faire des tranches.

Concassez les noisettes et faites les dorer dans une poele.

Quand la pâte est bien refroidi ,mettre la crème Mont Blanc environ 2 cuill à soupe dans chaque tartelettes.

Mettre quelques poires tranchèes sur le chocolat.

Parsemez de noisettes grillèes.

Servez.

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Invitation à la dernière minute , oh la la que faire ,pâte feuilleté et fraises au frigo alors c'est parti pour une tarte aux fraises à ma façon.

INGREDIENTS

1 pâte feuillettèe

300 g de fraises

3 bonnes cuill à soupe de confiture à la fraise

de l' eau

10 à 12 sablès des près (sèsame,pavot,tournesol la marque Bonne Maman)

Amandes éffilèes

PREPARATION

Déroulez la pâte et la mettre dans un moule à tarte.

Faites la cuire a blanc environ 15 à 20 minutes th6 (n'oubliez pas de mettre un papier sulfurisè et haricots secs pour ne pas que la pâte gonfle)

Emiettez les sablès.

Mettre la confiture dans un bol puis rajoutez un peu d'eau puis remuez pour faire une sorte de coulis.

Quand la pâte est cuite étalez les sablès émiettès dans le fond puis rajoutez le coulis de fraise .

Lavez les fraises ,coupez les en deux puis les placez sur le coulis.

Dècorez d' amandes éffilèes griller.

Il ne reste plus qu'a servir.

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INGREDIENTS

1 pâte brisée ( moi faites maison)

400 g de quetsches (moi surgelée)

150g de sucre en poudre

150 de poudre d' amandes

150g de beurre mou

2 gros oeufs ou 3 petits

sucre glace

PREPARATION

Fouettez le beurre mou avec le sucre, puis ajoutez la poudre d'amandes et les oeufs entiers.

Mélangez bien.

Préchauffez le four th6(180°)

Etalez la pâte sur le plan de travail fariné,la mettre dans un moule à tarte beurrer,piquez la avec une fourchette.

Remplissez le fond de tarte de crème d'amandes, puis posez les quetsches (décongéler et bien égouter)en les enfonçant légérement dans le crème.

Saupoudrez de sucre glace.

Faites cuire 25 minutes.

Servir tièdes ou froides.

(Désolè pour la photo , elle est floue)

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