Aujourd'hui je vous partage un cake tout simple mais sublimer avec ce beau tapis mosaïque 

Matériel utilisé : le moule carré et le tapis mosaïque  de chez Guy Demarle 

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Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats 

Je peux également être votre conseillère même à distance

Si besoin je suis disponible pour vous renseigner

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Je peux vous offrir 5 euros de remise

Contactez moi ici pour plus d'info

INGREDIENTS

4 œufs
60 d'emmental râpé
160 g de farine
65 g d'huile d'olive
½ sachet de levure
180 g de lait
Sel / poivre
Epices Espagnoles
80 g de chorizo
1 carotte 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°
Dans un cul de poule ,mélanger les œufs et le lait
Ajouter la farine et la levure , mélanger
Puis l'huile d'olive et l'emmental
Sel , poivre et les épices Espagnoles
Couper en morceaux le chorizo 

Avec l'aide du tornado , couper la carotte en petits 
Ajouter à la préparation le chorizo et la carotte , mélanger le tout 
Placer votre moule carré sur la plaque alu perforée
Mettre à l’intérieur du moule le tapis mosaïque
Remplir le moule de préparation
Bien lisser
Enfourner pour environ 25 minutes à 180°
Attendre un peu avant le démoulage
Bonne dégustation
 

Aujourd'hui , je vous partage une autre version de gaufres salées , tellement pratique ce genre de repas le soir avec une salade ....

Matériel utilisé : le moule gaufres de chez Guy Demarle  

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INGREDIENTS

180 g de farine 

1/2 sachet de levure

200 g de lait 

3 œufs 

50 g d'huile d'olive 

50 g de parmesan 

100 g de roquefort

100 g de chorizo

Sel et poivre

Épices pizza

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 210°

Placer le moule à gaufres sur la plaque alu perforée 

Une fois que votre four est chaud , placer le moule vide dans le four (environ 5 minutes)

Séparer les jaunes des blancs  

Dans un cul de poule , mélanger les jaunes avec le parmesan et l'huile d'olive 

Ajouter la farine et la levure 

Mélanger à la spatule 

Saler, poivrer et les épices pizza

Ajouter le lait et mélanger au fouet 

Couper le chorizo et le roquefort en petits dés et les rajouter à la préparation 

Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation 

Sortir le moule à gaufres du four sans vous brûlez

Remplir les empreintes de préparation 

Tapoter votre moule sur le plan de travail pour bien égaliser la pâte 

Enfourner pour 11 / 12 minutes à 210°

Si vous désirez des gaufres moelleuses et croustillantes , démouler les gaufres et placer les sur une toile Boulangère

Et les réchauffer 2/3 minutes à 200° (garniture ou pas)

Puis les garnir selon vos goûts

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une idée pour une entrée ou pour vos apéros ......

Matériel utilisé : le moule Biscuits OHRA de chez Guy Demarle  

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INGREDIENTS

3 blancs d’œufs

90 g de beurre

60 g de poudre d'amandes

30 g de farine

60 g de parmesan

60 g de chèvre

60 g de chorizo

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre jusqu'à la couleur noisette

Dans un cul de poule , mélanger la farine , la poudre d'amandes et le parmesan

Battre légèrement les blancs d’œufs à la fourchette

Puis les rajouter à la préparation

Ajouter le beurre noisette , filtrer

Mélanger le tout à la spatule

Couper le fromage de chèvre et le chorizo en petits dés

Rajouter les à la préparation

Placer votre moule biscuits sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes

Enfourner pour 20 minutes environ à 180°

Vous pouvez décorer avec un peu de fromage frais

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage un cake salé parfait pour un repas du soir accompagné d'une salade .....

Matériel utilisé : le moule à cake cannelé OHRA de chez Guy Demarle  

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INGREDIENTS 

280 g de carottes râpées

50 g d'huile d'olive

180 g de farine

½ sachet de levure

1 CC d'épices à pizza

70 g de chorizo

Sel, poivre

3 œufs

180 g de fromage de chèvre

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Couper en cubes le chorizo , le fromage de chèvre

Dans un cul de poule , mettre les carottes râpées

Incorporer la farine , la levure , le sel , le poivre , les épices et l'huile d'olive

Ajouter les œufs un à un

Mélanger

Ajouter le chorizo et le fromage de chèvre

Placer votre moule cake cannelé sur la plaque alu perforée

Verser la préparation dans le moule

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner à 35/40 minutes à 180°

Servir tiède ou froid

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos repas du soir , parfait accompagné d'une salade .....

Matériel utilisé : le moule grands ronds OHRA de chez Guy Demarle  

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Vous n'avez pas de conseillère?

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Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats 

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Je peux vous offrir 5 euros de remise 

Contactez moi ici pour plus d'infos 

INGREDIENTS

100 g de gruyère râpé 

3 œufs

60 g de farine

100 g de vin blanc

150g de lait

30 g de beurre

Sel/ poivre / épices pizza

4 poireaux

6 tranches de fromage raclette

100 g de chorizo

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°

Dans une casserole , faites chauffer le lait et le beurre en morceaux 

Puis ajouter le gruyère râpé et mélanger jusqu'à ce que le tout soit fondu

Ajouter le vin blanc et mélanger

Lavez et coupez les poireaux , faites les revenir environ 5 minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive .

Dans un cul de poule , mélanger les œufs en omelette 

Verser progressivement la farine et mélanger au fouet

Ajouter le contenu de la casserole dans le cul de poule et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène 

Saler ,poivrer et un peu d'épice pizza

Couper le chorizo en petits dés

Placer votre moule Grands ronds sur la plaque alu perforée

Répartir dans les fonds des empreintes , le poireaux et les dés de chorizo

Verser la préparation sur les poireaux /chorizo

Puis couper en petits morceaux les tranches de fromage et répartir sur les moelleux

Enfourner environ 20/25 minutes à 200°

Bonne dégustation

Aujourd'hui je vous propose  une idée tellement pratique pour le soir .... des gaufres salées .. vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule à gaufres et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

180 g de farine 

1/2 sachet de levure

200 g de lait 

3 oeufs 

50 g d'huile d'olive 

50 g de parmesan 

100 g de chorizo

2 petites courgettes

Sel et poivre

Epices de légumes 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 210°

Placer le moule à gaufres sur la plaque alu perforée 

Une fois que votre four est chaud , placer le moule vide dans le four (environ 5 minutes)

Couper le chorizo en petits dés

Couper les courgettes en petits dés avec l'aide du tornado

Séparer les jaunes des blancs  

Dans un cul de poule , mélanger les jaunes avec le parmesan et l'huile d'olive 

Ajouter la farine et la levure 

Mélanger à la spatule 

Saler, poivrer et les épices de légumes 

Ajouter le lait et mélanger au fouet 

Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation 

Puis ajouter les courgettes et le chorizo 

Mélanger le tout à la spatule

Sortir le moule à gaufres du four sans vous brûlez

Remplir les empreintes de préparation 

Tapoter votre moule sur le plan de travail pour bien égaliser la pâte 

Enfourner pour 11 / 12 minutes à 210°

Si vous désirez des gaufres moelleuses et croustillantes , démouler les gaufres et placer les sur une toile Silpain 

Et les réchauffer 2/3 minutes à 200° 

Puis les garnir selon vos goûts

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à gaufres ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous propose un cake salé moelleux qu'on a adoré ......

Matériel utilisé : le moule à cake et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

200 g de farine

1 sachet de levure

3 œufs

5 cl de huile d'olive

8 cl de vin blanc

150 g de fromage cheddar râpé

2 petites courgettes

100 g de chorizo

Sel/poivre /Épices ensoleillées

PREPARATION

Préchauffer votre four à 190°

Dans un cul de poule , mélanger la farine et la levure

Puis faites un trou au centre de la farine et ajouter les œufs ,mélanger

Ajouter ensuite l'huile d'olive et le vin blanc

Puis le fromage cheddar ,le sel , le poivre et les épices ensoleillées

Laver et couper les courgettes en petits dés avec l'aide du tornado

Couper le chorizo en petits dés

Ajouter le tout dans la préparation , mélanger à la spatule

Placer votre moule à cake sur la plaque alu perforée

Verser la préparation dans le moule

Enfourner pour 40 minutes à 190°. 

Se déguste chaud ou froid

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à cake ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous propose une terrine froide parfait pour l'été ......

Matériel utilisé : le moule à cake cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

1 courgette

3 œufs

70 g de pain

70 g de lait

30 g de beurre

150 g de crème fraîche épaisse

100 g de chorizo

Sel , poivre

Épices ensoleillées

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un bol , faites tremper le pain dans le lait

Râper la courgette et écraser là un peu avec vos doigts pour enlever l'eau au maximum

Couper le chorizo en petits dés

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule , fouetter les œufs et la crème fraîche

Ajouter le pain que vous aurez écrasé à la fourchette

Mélanger

Ajouter les courgettes râpées et le beurre fondu 

Puis le sel , le poivre et les épices ensoleillées

Et enfin le chorizo

Placer votre moule à cake cannelé sur la plaque alu perforée

Remplir le moule

Enfourner pour 40/45 minutes à 180°

Attendre le refroidissement avant de démouler

Déguster froid

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à cake cannelé ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage une recette de quiche qui a fait un succés chez moi ....

Matériel utilisé le moule à tarte cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

Pour la pâte : 

250 g de farine 

100 g de beurre en morceaux 

70 d'eau 

sel 

Herbes de Provence

Pour la garniture: 

3 CS de sauce tomate

1 petit brocolis

5 belles tranches de chorizo

Sel/poivre

Epices de légumes 

Environ 5 rondelles d'oignon rouge 

30 cl de crème liquide 

2 oeufs 

PREPARATION 

Pour la pâte , mettez la farine , le beurre , le sel , les herbes de provence et l'eau dans un robot et pétrisser pour former une boule ( peut se faire aussi à la main ) s'il le faut rajouter un peu de farine .

Mettre au frais en attendant de préparer la garniture 

Préchauffer votre four à 200° 

Laver, couper et faites cuire le brocolis à la vapeur 

Puis réserver 

Dans le pichet verseur , mélanger la crème liquide , les oeufs , sel , poivre et les épices de légumes 

Couper le chorizo en morceaux avec l'aide d'un ciseau 

Sortir la pâte du frigo et étaler là 

Placer votre moule à tarte cannelé sur la plaque alu perforée 

Mettre la pâte dans le moule .

Badigeonner le fond de tarte de sauce tomate  

Recouvrir de brocolis 

Puis le chorizo

Placer les rondelles d'oignons sur la tarte 

Verser la préparation crème /oeufs 

Enfourner pour 35/40 minutes à 200°

Servir chaude ou froide 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule à tarte cannelé ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage une délicieuse version de lasagne et très rapide à faire ....

Matériel utilisé : le moule carré et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

6 grandes feuilles de lasagnes fraiches saveurs épinards

6 poireaux

10 tranches de chorizo 

Sel / poivre  

Epices de légumes 

6 belles CS de crème fraîche épaisse 

150 g de gorgonzola 

Parmesan 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer votre moule carré sur la plaque alu perforée 

Mettre 2 feuilles de lasagnes au fond du moule 

Laver et couper en rondelles les poireaux 

Faites les revenir un peu 

Saler , poivrer et des épices

Puis ajouter le gorgonzola coupé en dés mélanger rapidement

Mettre une partie des poireaux dans le moule 

Mettre 2 belles CS de crème fraîche sur les poireaux ( étaler un peu ) 

Puis couper 5 tranches de chorizo en lamelles 

Parsemer un peu de parmesan 

Recouvrir de deux feuilles de lasagnes 

Puis renouveler l'opération du montage 

Mettre les deux dernières feuilles de lasagnes 

Mettre 2 belles CS de crème fraîche puis étaler 

Et parsemer de parmesan 

Enfourner pour 30/35 minutes à 200°

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule carré ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle : Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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