Croque tablette poulet , champignons et gorgonzola
Aujourd'hui je vous propose une idée pour vos repas du soir , rapide et trop bon ......
Matériel utilisé : le moule 3 tablettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
12 grandes tranches de pain de mie sans croûte
20 cl de crème liquide
2 oeufs
Sel / poivre
3 tranches de poulet
Environ 100 g de gorgonzola
250 g de champignons de Paris
Emmental râpé
Epices à pizza
PREPARATION
Préchauffer votre four à 200°
Laver et couper les champignons
Puis les faire revenir dans une poêle
Saler , poivrer et un peu d'épices à pizza
Tartiner d'un côté les tranches de pain de mie de gorgonzola
Placer votre moule 3 tablettes sur la plaque alu perforée
Dans un pichet verseur , mélanger les oeufs , la crème liquide , sel , poivre et les épices à pizza
Au fond du moule , mettre un peu d'emmental râpé et un peu de mélange oeufs / crème
Mettre deux tranches de pain de mie dans chaque empreintes ( coté gorgonzola au dessus)
Verser un peu de mélange crème/ oeufs
Mettre les tranches de poulet dans chaque empreintes
Puis les champignons
Verser un peu de crème / oeufs
Recouvrir de pain de mie ( côté gorgonzola à l'interieur )
Et verser le reste de mélange crème / oeufs
Etaler bien la crème avec une petite spatule pour imbiber le pain de mie
Parsemer d'emmental râpé et d'épices à pizza
Enfourner pour 25 minutes à 200°
Démouler et déguster
Notes: Si vous êtes interessés par le moule 3 tablettes ou autres produits , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000
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