Gâteau au fromage blanc ,clémentines et citron vert
Aujourd'hui je vous partage un gâteau léger avec un peu d'acidité mais subtil ......
Matériel utilisé : le moule Tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
3 oeufs
80 g de sucre cassonade
150 g de fromage blanc
70 g de beurre
120 g de farine
1/2 sachet de levure
1 zeste de citron vert
1 CC de vanille en poudre
Environ 2 clémentines
PREPARATION
Préchauffer votre four à 180°
Placer votre moule tablette sur la plaque alu perforée
Eplucher les clémentines et mettre 16 quartiers au fond du moule
Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre
Ajouter le fromage blanc , la vanille et les zestes de citron
Faites fondre le beurre
Ajouter la farine et la levure , mélanger
Puis le beurre fondu , mélanger le tout
Verser le tout sur les clémentines
Recouvrir d'une toile de cuisson
Enfourner pour 25/30 minutes à 180°
Bonne dégustation
Notes: Si vous êtes intéressés par le moule Tablette ou autres produits , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000
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