2 avril 2014
Muffins à la cannelle et pépites de chocolat
Dés que j'ai vu ces muffins chez Prici , j'ai filé dans ma cuisine pour le goûter de mes grands ados , mes gourmands se sont régalés avec ce petit goût de cannelle , un délice.
INGREDIENTS
230g de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
90g de sucre roux
60g de beurre fondu
2 oeufs
100g de lait
1/2 cuill à café de cannelle
2 poignées de pépites de chocolat
PREPARATION
Mélanger la farine avec la levure, le sucre roux et vanillé, la cannelle et les pépites de chocolat.
Mélanger les oeufs avec le lait et le beurre fondu.
Assembler les 2 préparations sans trop remuer.
Placer des caissettes dans l'empreinte à muffins.
Verser la pâte dans les caissettes
Cuire 15 minutes à 180°.
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