Fudges chocolat , noisette et pistache
On commence à preparer de délicieuses gourmandises pour les fêtes , aujourd'hui je vous propose des fudges qui viennent du blog de Charmela , un régal!!
INGREDIENTS
450 g de chocolat noir (ou moitié au lait et noir)
1 boîte de lait concentré sucré
1 pincée de sel
125g de noisettes
125g de pistaches non salées
PREPARATION
Préchauffez votre four à 180°.
Faire torréfier les noisettes et les pistaches pendant 10mn au four.
Au bain marie, faites fondre le chocolat.
Hors du feu ajouter le lait concentré sucré, et le sel.
Ajouter les pistaches et noisettes , mélanger
Verser dans un moule rectangulaire (petit flexipan plat Demarle pour moi)
Tasser bien
Déposer le moule au frigo pendant 4h.
Une fois bien refroidi, démouler le fudge et avec un couteau, découper des carrés ;)
Dégustez!
