Tartelettes saumon et mozarella
Aujourd'hui je vous propose une idée de tartelettes salée que nous avons aimé l'association.
INGREDIENTS
Pour 4 tartelettes:
1 pâte feuilletée
4 à 5 tranches de saumon fumé
1 boule de mozzarella
15 cl de crème liquide
2 oeufs
Poivre
aneth
PREPARATION
Avec l'aide d'un emporte pièce de 13 cm , faites des cercles dans la pâte feuilletée.
Placer les cercles de pâte dans l'empreinte Silform Tartelettes ou autres moules à tartelettes
Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et la crème
Poivrer et mettre un peu d'aneth
Couper le saumon en petits dés et rajouter le à la préparation
Mélanger
Répartir la préparation dans les empreintes .
Couper la mozzarella en rondelles et les placer sur les tartelettes
Enfourner pendant environ 25 minutes à 190 °.
