Pizza pâte liquide au thon et mozzarella
Voici une autre version de cette pizza pâte liquide , cette recette est bien pratique quand on n'a pas trop le temps de cuisiner......
Pour les personnes qui ne connaissent pas encore cette recette , elle est rapide à faire et c'est un mélange de pizza, cake et quiche sans pâte à tester absolument.
INGREDIENTS
Recette faite dans le tapis génoise Guy Demarle
1 oeuf
4 cuill à soupe huile d'olive
1 cuill à café de sel
1 cuill à soupe de sucre
300 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
1 sachet de levure chimique
300 g d'eau tiède
Origan
1 grosse boite de thon au naturel
10 à 15 cuill à soupe de sauce tomate
1 boule de mozzarella
Olives noires
Emmental
PREPARATION
Dans un cul de poule, battre l'oeuf, l'huile , eau , sel ,l'origan et sucre.
Ajouter la farine et les levures
Mélanger
Versez cette préparation sur le tapis génoise
Versez la sauce tomate sur la préparation
Ajouter le thon égoutté et émietté sur la sauce tomate
Couper la mozzarella en dés et placer les sur le thon
Mettre d'emmental sur toute la pizza
Mettre quelques olives noires
Enfourner pour 25 minutes à 200 °.
