6 juillet 2013
Tartelettes sans pâte aux cerises
Voici un dessert qui ressemble un peu à un clafoutis , en bouche un pur régal.......
INGREDIENTS
130 g de farine
100 g de sucre
30 cl de lait
100 g de fromage blanc
25 g de beurre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Environ 250 g à 300g de cerises
PREPARATION
Dans un cul de poule , battre les oeufs avec les sucres.
Puis ajouter la farine , le fromage blanc et le beurre fondu , mélanger
Ajouter le lait et bien mélanger
Remplir de cette préparation les empreintes grands ronds ou des tartelettes
Dénoyauter les cerises et les mettre sur la préparation
Enfourner à 210° environ 35 à 40 minutes
Déguster froid
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