19 juin 2013
Verrine ananas , fromage blanc noix de coco
Aujourd'hui , je vous fais voyager avec cette verrine au goût exotique.......
INGREDIENTS
Pour 4 belles verrines:
1 ananas
500 g de fromage blanc
60 g de noix de coco
80 g de sucre
1 cuill à café d'extrait de vanille
1 paquet de biscuit du Poitou de chez Nos régions ont du Talent
PREPARATION
Couper l'ananas en petits dés et remplir les fonds des verrines
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc , l'extrait de vanille, la noix de coco et le sucre, bien mélanger
Puis verser cette préparation dans les verrines
Émiettez les biscuits et parsemez sur le fromage blanc
Mettre au frais jusqu'au moment de servir
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