Moelleux au fromage blanc et fraises
Un dessert rapide à faire et gourmand......
INGREDIENTS
3 oeufs
80 g de sucre
120 g de farine
60 g de beurre
120 g de fromage blanc
1 cuill à café d'extrait de vanille
Des fraises
De la chantilly au siphon
Pépites de Nougatine
PREPARATION
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre
Ajouter la farine , le fromage blanc et l'extrait de vanille
Faites fondre le beurre et ajouter le à la préparation
Bien mélanger
Mettre le Flexipan st Honoré sur une plaque perforée.
Remplir les empreintes de cette préparation
Enfourner à 180° environ 12 minutes.
Laisser refroidir
Laver les fraises et couper les en 4
Décorer au moment de servir les moelleux de fraises , de chantilly et parsemer de pépites de nougatine
Puis déguster.
