11 avril 2013
Pâtes farcies au chorizo et philadelphia
Voici des pâtes farcies qu'on a beaucoup apprécié , à refaire en variant la farce....
INGREDIENTS
Des grosses pâtes à farcir
1 barquette de philadelphia nature
Des tranches de chorizo
10 cl de crème liquide
Sel, poivre
Persil
Chapelure
PREPARATION
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante al dente.
Dans un saladier, mélanger la philadelphia , 4 cuillères à soupe de crème liquide, le chorizo coupé en dés .
Saler , poivrer et ajouter le persil, bien mélanger
Remplir un peu de cette farce les pâtes
Placer les pâtes farcis dans des ramequins beurrés
Mettre un peu de crème liquide au fond de chaque ramequins
Parsemer les pâtes de chapelure
Enfournez environ 10 minutes à 180°.
Servir chaud
Commentaires
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