27 mars 2013
Muffins au chocolat et céréales
En ce jour des enfants, voici une idée pour un goûter gourmand........
Ces muffins viennent du blog de Natt.
INGREDIENTS
4 oeufs
100 g de sucre de canne
1 cuill à café d’arôme vanille
250 gr de mascarpone 250 g de fromage blanc
3 cs de nutella 3 cuill à soupe de pâte à tartiner (miel, chocolat et noisettes)
1 sachet de levure chimique
200 g de farine
2 poignées de céréales Coco Pops
PREPARATION
Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre et l’arôme
Ajouter le fromage blanc et la pâte à tartiner
Mélanger la farine et la levure
Les ajouter au mélange précédent
Ajouter les céréales, mélanger
Répartir dans des moules à muffins
Enfourner pour 20 minutes à 180°.
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