Gâteau au jambon
Voici un gâteau salé bien moelleux et délicieux trouvait sur le blog de LULU.......
INGREDIENTS
1 botte de persil
150 g de beurre mou
60 g de moutarde
6 oeufs
140 g de farine
1 sachet de levure chimique
140 g de gruyère râpé
270 g de dès de jambon blanc
Sel et Poivre
PREPARATION
Émincer le persil.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la moutarde, les œufs, le persil, le sel et le poivre.
Dans un autre saladier, mélangez ensemble la farine et la levure
Puis incorporez les au premier mélange.
Ajoutez ensuite le gruyère et les dès de jambon. Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule en silicone.
Enfournez pour environ 35 minutes à 180°.
Dégustez chaud accompagné d'une bonne salade.
mot clé gâteau salé, jambon, entrée
