Clafoutis de tomates cerises et boules de mozzarella
Coucou tout le monde , les vacanciers sont revenus , nous avons passé d'agréables vacances 12 jours de beau temps , de magnifiques randonnées , nous avons profité à fond mais malheureusement la reprise du boulot est aujourd'hui snif snif........
Je voudrais vous remercier de vos commentaires pendant mes vacances et aux personnes qui ont testé mes recettes pendant mon absence.
Je reviens avec un clafoutis salé aux ingrédients du soleil.
INGREDIENTS
50 de farine
3 oeufs
20 cl de crème liquide
100 g de fromage blanc
150 g de tomates cerises
150 g de petites boules de mozzarella
Aneth
Sel , poivre
PREPARATION
Laver et essuyer les tomates cerises.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine
Puis ajouter le fromage blanc et la crème liquide
Saler , poivrer et ajouter de l'aneth
Beurrer 4 ramequins
Mettre quelques tomates cerises et boules de mozzarella dans chaque ramequins
Versez la préparation dans chaque ramequins
Mettre au four à 190 ° pendant 30 à 35 minutes
Servir chaud avec une salade.
