9 mai 2012
Quiche sans pâte poivrons et chorizo
Voici une idée pour un repas d'un soir avec l'intèrieur tout rouge et tout bon.
INGREDIENTS
3 oeufs
50 g de farine
50 g de maïzena
40 cl de lait
20 cl de crème liquide
10 tranches de chorizo
100 g de poivrons rouge à l'huile
Sel , poivre
PREPARATION
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la maïzena.
Ajouter petit à petit le lait et la crème.
Saler et poivrer
Couper en dés les poivrons égouttés et le chorizo.
Ajouter les à la préparation.
Verser cette préparation dans un moule à tarte en silicone de chez Silikomart
Cuire 40 minutes à 180 °.
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