Saumon crumble parmesan et sésame
Voici un poisson qu'on adore manger en plus avec ce crumble c'est un régal.
INGREDIENTS
4 pavés de saumon
50 g de farine
50 g de beurre
50 g de chapelure
40 g de parmesan
20 g de sésame
Persil
PREPARATION
Mettre les pavés dans un plat allant au four.
Dans un saladier, mélanger avec vos doigts la farine , le beurre fondu , la chapelure , le parmesan et le sésame.
Jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Mettre cette pâte sur chaque pavés .
Parsemer de persil.
Mettre un peu d'huile d'olive sur chaque pavés
Cuire au four 20 minutes à 180 °.
Servir aussitôt avec des céréales quinoa et boulgour.
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