13 mai 2011
Petits croissants aux lardons
Voici une idée de repas rapide parfait avec une salade.
INGREDIENTS
50 g de gruyère râpé
100 g d'allumettes de lardons
1 pâte feuilletée
1 cuill à café pour chaque triangles de crème fraîche épaisse
Ciboulette
1 jaune d'oeuf
PREPARATION
Dérouler la pâte sur la plaque de four recouvert de papier sulfurisé .
Découpez 8 triangles ( comme si vous coupez une tarte cuite)
Déposez sur chaque triangles , quelques lardons , du gruyère , de la ciboulette et une cuill à café de crème fraîche.
Roulez les triangles en partant de l'extrémités la plus large vers la pointe.
Badigeonnez les croissants de jaune d'oeuf.
Cuire 20 minutes th6.
Servir chaud ou froid.
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