24 janvier 2011
Gâteau de pommes de terre façon tartiflette
Voici une recette qui fait le tour des blogs qui est vraiment simple à faire et délicieux.
Vous pouvez retrouver cette recette chez Chrystel , Kikilatoque et Manon .
INGRÉDIENTS
500 g de pommes de terre
1 oignon
200 g d'allumettes de lardons
130 g de fromage à raclette
3 gros oeufs
25 g de farine
Poivre
PRÉPARATION
Épluchez et râper les pommes de terre et l'oignon
Versez le tout dans une passoire et presser avec les doigts pour enlever un maximum d'eau.
Coupez le fromage en dés.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine .
Ajouter les pommes de terre , oignon et lardons , mélanger le tout.
Versez la préparation dans un moule en silicone .
Cuire 30 minutes.
Servir chaud avec une salade.
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