9 juin 2010
Flan au surimi et au boursin
Ce flan est un délice , le mélange est superbe , en plus pas de matière grasse , facile et rapide à faire .
Alors tous à vos fourneaux.
Merci à Biscottine pour cette idèe de recette.( pour moi j' ai doublè les quantitès)
INGREDIENTS
400 g de bâtonnets de surimi
4 oeufs
400 g de fromage blanc
100 g de boursin
Sel, poivre
Ciboulette
PREPARATION
Battez les oeufs avec le fromage blanc et le boursin.
Ajoutez les surimi coupès en rondelles , le sel, le poivre.
Répartissez la préparation dans les ramequins ou moule à tartelettes beurrès.
Parsemez de la ciboulette sur chaque flan.
Mettre au four environ 20 minutes. à 200°(th7).
Servir avec une salade par exemple.
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