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Dans vos assiettes
9 juin 2023

Brownies chocolat et framboises

Aujourd'hui je vous propose un brownies chocolaté et fruité , vous aimez ? ....

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Matériel utilisé : le moule Cubicube et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

200 g de chocolat 

110 g de beurre

 4 oeufs 

50 g de sucre 

50 g de cassonade 

80 g de farine 

20 framboises 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 170°

Faites fondre le chocolat et le beurre 

Dans un cul de poule , mettre le chocolat /le beurre fondu et ajouter les sucres , mélanger 

Puis ajouter les oeufs un à un 

Puis la farine 

Mélanger le tout 

Placer votre moule Cubicube sur la plaque alu perforée 

Verser la préparation dans le moule 

Puis placer une framboise dans chaque carrés 

Enfourner pour 30/35 minutes à 170°

Attendre un peu avant de démouler 

Bonne dégustation 

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Notes: Si vous êtes interessés par le moule Cubicube ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

7 juin 2023

Pizza liquide jambon et fromage

Aujourd'hui je vous propose une version de la fameuse pizza liquide dans le moule donuts , ça change , vous aimez ? ....

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Matériel utilisé : le moule donuts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

Pour 13 pizzas :

300 g d'eau 

35 g d'huile d'olive

1 pincée de sel 

1 sachet de levure sèche de boulanger 

300 g de farine 

1 oeuf 

Origan 

Garniture : 

Sauce tomate 

Allumettes de jambon 

Chèvre 

Mozzarella râpé 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Mettre dans un robot ( perso thermonix 1 minute vitesse 3) ou un cul de poule tous les ingredients et mélanger 

La pâte a l'aspect d'une préparation à gâteau un peu liquide c'est normal 

Placer votre moule donuts sur la plaque alu perforée 

Remplir les fonds des empreintes ( il reste de la pâte pour en refaire environ 5 )

Mettre un peu de sauce tomate sur la pâte

Puis quelques allumettes de jambon 

Des morceaux de chèvre et recouvrir de mozzarella râpé 

Enfourner pour environ 30 minutes à 200°

Attendre un peu avant de démouler 

Bonne dégustation 

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Notes: Si vous êtes interessés par le moule Donuts ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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5 juin 2023

Petits cakes abricot et chocolat

Aujourd'hui je vous propose une idée de goûter fruité et gourmand avec le chocolat...

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Matériel utilisé : le moule Napolitains et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

 

INGREDIENTS

Pour 10 cakes 

180 g de yaourt grec 

3 oeufs

90 g de cassonade

70 g de beurre

1/2 sachet de levure 

120 g de farine 

100 g de pépites de chocolat 

1 CC de vanille en poudre

3 abricots 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Placer votre moule napolitains sur la plaque alu perforée 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Ajouter le yaourt grec et la vanille 

Faites fondre le beurre 

Ajouter la farine , la levure et les pépites de chocolat  , mélanger à la spatule 

Puis le beurre fondu , mélanger le tout 

Verser la pâte dans 10 napolitains 

Laver et couper des quartiers dans les abricots 

Puis placer 3 tranches dans la pâte de chaque napolitains

Enfourner pour environ 25 minutes à 180°

Bonne dégustation 

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Notes: Si vous êtes interessés par le moule Napolitains ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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3 juin 2023

Terrine de macédoine et crème de fêta

Aujourd'hui je vous partage une entrée ou une idée apèro , très frais , parfaite pour les beaux jours qui arrivent ....

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Matériel utilisé : le moule cubicube et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

1 grosse boîte de macédoine 

 4 oeufs 

120 g de cheddar 

250 g de crème liquide 

Muscade 

Sel / poivre 

Persil 

Paprika 

Pour la crème de fêta : 

200 g de fêta 

1 gousse d'ail 

1 CS de citron 

2 CS  de yaourt grec

1 CS d'huile d'olive 

1 CC d'origan

Paprika 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Egoutter la macédoine 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , la crème liquide 

Puis ajouter le cheddar , muscade , sel , poivre et le persil 

Puis ajouter la macédoine , mélanger

Placer votre moule Cubicube sur la plaque alu perforée 

Verser la préparation dans le moule 

Enfourner pour environ 40 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler 

Préparation de la crème de fêta : mettre dans le tornado ou autres accessoires qui mixent la fêta , l'ail , le citron , le yaourt , l'huile d'olive , l'origan et le paprika

Faites plusieurs pulsions , regarder la texture elle doit être lisse , n'hésitez pas à rajouter un peu de yaourt grec 

Puis mettre dans une poche à douille et décorer votre terrine 

Parsemer de piment Espelette 

Mettre au frais 

Bonne dégustation 

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Notes: Si vous êtes interessés par le moule Cubicube ou autres produits, contactez moi je peux avec plaisir être votre conseillère même à distance pour toute la France et la Belgique ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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1 juin 2023

Carrés mascarpone et Nutella

Aujourd'hui je vous partage une recette simple et gourmande....

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Matériel utilisé : le moule carrés gourmands et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

 

INGREDIENTS

150 g de mascarpone 

3 oeufs 

100 g de farine

1 CC de levure 

75 g de beurre

50 g de sucre

50 g de Nutella 

 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre , réserver 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Ajouter le mascarpone 

Puis la farine , la levure et le beurre fondu 

Mélanger le tout 

Séparer la pâte en deux 

Dans une des pâtes ,rajouter la Nutella , mélanger 

Placer votre moule carrés gourmands sur la plaque alu perforée 

Mettre une CS de chaque pâte en alternant ( remplir environ au 3/4 de l'empreinte ) 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler 

Au creux des carrés  , rajouter un peu de Nutella 

Bonne dégustation 

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Notes: Si vous êtes interessés par le moule carrés gourmands ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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  • Bienvenue sur mon blog crée en 2010 je m'appelle Christèle Je suis passionnée de cuisine , J'adore vous partager des recettes simples et gourmandes Je suis conseillère Guy Demarle depuis 2013 N'hésitez pas à me contactez pour des infos .
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