Moelleux poires et pépites au chocolat

Un gâteau poires et pépites de chocolat est un dessert gourmand, qui marie la douceur fruitée des poires à l’intensité du chocolat.

Un vrai régal pour les papilles !

Matériel utilisé : le plat combo cook chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

1 petite boite de poires au sirop 

125 g farine

100 g sucre 

100 g beurre

100g Pépites de chocolat 

3 œufs 

10 cl Lait

1/2 sachet levure 

Amandes effilées 

PREPARATION 

Préchauffez le four à 180°.

Faites fondre le beurre.

Dans un cul de poule, mélanger les œufs et le sucre 

Lorsque vous obtenez une préparation mousseuse, ajouter le lait et le beurre fondu.

Puis ajouter la farine et la levure chimique.

Mélanger le tout 

Placer votre moule combo cook rectangulaire sur la plaque alu perforée 

Verser la préparation 

Mettre les demi poires et les pépites de chocolat  dans la préparation 

Parsemez d'amandes effilées 

Enfourner pour 40 à 45 minutes à 180°

Laissez tiédir avant de démouler.

Bonne dégustation