Twists aux pommes et pistache Dubaï

Aujourd'hui je vous partage des moelleux  à la texture fondante et généreuse.

Les pommes, délicatement compotées, apportent une douceur fruitée qui se marie parfaitement à l’intensité subtile et raffinée de la pistache.

Matériel utilisé : le moule twists de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

3 œufs 

90 g de sucre 

110 de farine 

1/2 sachet de levure 

30 g de poudre d'amandes 

3 petites pommes

100 g de beurre fondu 

Nappage pistache Dubaï 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre 

Ajouter la farine , la poudre d'amandes et la levure , mélanger 

Puis ajouter le beurre fondu 

Mélanger le tout 

Eplucher les pommes 

Avec l'aide du tornado couper les pommes en petits dés 

Ajoutez les délicatement à la préparation 

Placer votre moule twists sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Laisser refroidir un peu avant de démouler 

Puis remplir les cavités de pistache Dubaï 

Bonne dégustation 

Comments

[Chris]

rhoo je craque

[corinnette]

de belles gourmandises
bonne journée