Tartelettes cookies chocolat blanc et framboises

Aujourd'hui je partage une tuerie pour les papilles , vous allez adorer à coup sûr .....

Matériel utilisé : le moule 12 tartelettes renversée de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

210 g de farine 

1 CC de levure

70 g de vergeoise

30 g de sucre blanc 

110 g de beurre 

1 œuf

1 jaune d'œuf 

60 g de chocolat blanc 

48 framboises

1 CS de sirop de vanille 

Nappage framboise ou confiture à la framboise 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger la farine , la levure , la vergeoise et le sucre 

Dans un autre cul de poule , mélanger l'œuf et le jaune d'œuf

Ajouter le beurre fondu  

Puis ajouter le mélange farine / sucre 

Mélanger le tout à la spatule 

Concasser le chocolat blanc pour faire des petites pépites 

Ajouter à la préparation le sirop de vanille et le chocolat blanc 

Placer le moule tartelettes renversées sur la plaque alu perforée 

Placer 4 framboises dans chaque empreintes 

Faites des boules dans la préparation et tasser les dans chaque empreintes 

Enfourner pour 20/25 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler 

Puis remplir les cavités de nappage framboises ou confiture à la framboise 

Bonne dégustation 

Comments

[Chris]

A tomber !

[corinnette]

belle gourmandise
bonne soirée

[mamie caillou]

Rien que de voir la couleur, je craque, ces tartelettes sont tellement jolies !