Moelleux abricot sec et citron

Aujourd'hui je vous propose des moelleux gourmands avec une association de saveurs qui change 

vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule design de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

3 œufs 

120 g de beurre

100 g de sucre

25 g de farine 

150 g de poudre d'amandes 

8 abricots secs

1 citron 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la poudre d'amandes 

Ajouter le beurre fondu , mélanger

Ajouter le zeste et le jus de citron 

Puis la farine 

Mélanger le tout 

Couper les abricots secs en petits morceaux 

Et les ajouter à la préparation 

Placer votre moule design sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Attendre un peu avant de démouler 

Bonne dégustation 

Comments

[corinnette]

de bons et beaux moelleux
bonne journée