750 grammes
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Dans vos assiettes
30 janvier 2025

Croque quiche poireaux , roquefort, noix et miel

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de croque quiche , on a adoré ...

Vous aimez le mélange de saveurs ? 

Matériel utilisé: le moule cubicube de chez Guy Demarle 

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici

 

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Sélectionnez moi en tant que conseillère  Christele HERVY

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INGREDIENTS

 

10 grandes tranches de pain de mie

250g de crème liquide

3 œufs

3 poireaux

Emmental râpé

150 g de roquefort 

6 noix 

2 CS de miel

Sel /poivre 

Epices Espagnoles 

 

 

PREPARATION 

 

Préchauffer votre four à 200°

Placer votre moule cubicube sur la plaque alu

Mettre au fond du moule de l'emmental râpé

Enlever la croûte du pain de pain

Mettre 4 tranches + 1 tranche coupée en deux sur l'emmental 

Couper en rondelles et mijoter les poireaux avec un peu d'huile d'olive 

Puis les verser sur le pain de mie 

Emietter le roquefort sur les poireaux 

Puis les noix concassées 

Verser le miel dans le moule 

Recouvrir de pain de mie ( sans la croûte )

Mélanger les œufs , la crème ,sel, poivre et les épices 

Verser la préparation dans le moule ( bien imbiber le pain de mie )

Recouvrir d'emmental râpé

Enfourner pour environ 20/25 minutes à 200°

Bonne dégustation

Commentaires
C
voilà qui est réconfortant<br /> bonne journée
Répondre
Dans vos assiettes
  • Bienvenue sur mon blog crée en 2010 je m'appelle Christèle Je suis passionnée de cuisine , J'adore vous partager des recettes simples et gourmandes Je suis conseillère Guy Demarle depuis 2013 N'hésitez pas à me contactez pour des infos .
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