750 grammes
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Dans vos assiettes
17 novembre 2024

Moelleux poires et noix de coco

Aujourd'hui une gourmandise sucrée aux saveurs trop bonne , ça vous tente ? .....

Matériel utilisé : le moule briochettes de chez Guy Demarle

 

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INGREDIENTS 

 

75 g de noix de coco

60 g de sucre

25 g de farine 

3 œufs

40 g de crème épaisse 

1 poire

Vanille liquide

30 g de beurre 

 

 

PREPARATION 

 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger le sucre , la noix de coco et la farine 

Ajouter les œufs et mélanger 

Ajouter le crème épaisse et la vanille ,mélanger délicatement 

Placer votre moule briochettes sur votre plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Eplucher et couper la poire en dés 

Ajouter les dans les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Démouler et déguster tiède ou froid 

Vous pouvez accompagner d'un coulis de caramel au beurre salé 

Bonne dégustation 

Commentaires
G
de très jolis moelleux et surement tout aussi délicieux <br /> un bon dimanche
Répondre
Dans vos assiettes
  • Bienvenue sur mon blog crée en 2010 je m'appelle Christèle Je suis passionnée de cuisine , J'adore vous partager des recettes simples et gourmandes Je suis conseillère Guy Demarle depuis 2013 N'hésitez pas à me contactez pour des infos .
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