Bundt Cake chocolat , noisette et praliné

Aujourd'hui je vous partage une autre version de Bundt Cake , ici on adore bien moelleux et gourmand ... un délice  

Matériel utilisé : le moule brioche  de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

140 g de chocolat noir

3 œufs 

90 g de beurre

100 g de sucre

120 g de farine 

50 g de poudre de noisettes

1/2 sachet de levure 

1 CS  de cacao non sucré 

120 g de lait 

Nappage praliné  

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180 °

Faites fondre le chocolat et le beurre 

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre 

Ajouter le chocolat / beurre , mélanger 

Puis la farine , la levure , le cacao et la poudre de noisettes  , mélanger le tout 

Ajouter le lait , mélanger 

Placer votre moule brioche sur la plaque alu perforée 

Verser la préparation 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 30/ 35 minutes à 180° jusqu'à  ce que le couteau soit sec

Attendre le refroidissement avant de démouler 

Puis verser du nappage praliné et des noisettes dessus 

Bonne dégustation 

Offre anniversaire en ce moment chez Guy Demarle 

Comments

[bree13]

très beau

[Jauneyris]

Un joli gâteau qui doit être bien bon ! Agréable soirée