Brownies chocolat et caramel

Aujourd'hui je vous partage une autre version de brownies très gourmand , vous allez adorer.....

Matériel utilisé : le moule barquettes amandes  de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS 

200 g de chocolat noir 

110 g de beurre

4 œufs 

40 g de sucre vergeoise 

35 g de sucre en poudre 

70 g de farine 

60 g d'éclats de caramel 

Nappage caramel au beurre salé 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le chocolat et le beurre

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et les sucres

Puis ajouter le chocolat / beurre fondu , mélanger 

Puis la farine , mélanger le tout

Ajouter les éclats de caramel 

Placer votre moule barquettes amandes sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Enfourner pour 18/20 minutes à 180°

Laisser un peu refroidir avant le démoulage 

Remplir les cavités de caramel au beurre salé 

Bonne dégustation 

Comments

[Chris]

Rhooo je craque !