Gâteau renversé aux nectarines

Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand et fruité , vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule layer cake 17 cm de chez Guy Demarle 

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne  Christele HERVY

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INGREDIENTS

Caramel :

55g de beurre

80 g de cassonade

2 nectarines

Gâteau :

80 g de beurre mou

75 g de cassonade

1CC de vanille en poudre

2 œufs

170 g de farine

½ sachet de levure

100 g de lait

PREPARATION

Préchauffer votre four à 100°

Placer votre moule layer cake sur la plaque alu perforée

Mettre le beurre et la cassonade

Enfourner pour 12/15 minutes

Pendant ce temps, couper les nectarines en dés

Une fois le caramel fini , mélanger pour bien dissoudre le sucre

Ajouter les nectarines et mélanger le tout

Préchauffer votre four à 180°

Avec l'aide d'un batteur ,mélanger le beurre et la cassonade

Ajouter les œufs , mélanger

Puis la farine , la levure et la vanille , mélanger

Puis enfin le lait , mélanger le tout

Verser la préparation sur les nectarines

Enfourner pour 35/40 minutes à 180°

Attendre le refroidissement avant de démouler

Bonne dégustation

Comments

[corinnette]

délicieux

[Jauneyris]

Très tentant ce gâteau ! Agréable journée