Quiche sans pâte courgettes , tomates séchées et vache qui rit

Aujourd'hui , je vous partage une recette salée , il y avait longtemps et tellement pratique ce genre de repas le soir ..... vous aimez ? 

Matériel utilisé : le moule tarte couronne de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

2 petites courgettes

150 g de de lait

3 œufs 

200 g de crème liquide

125 g de farine

1 CC d'épices pizza/ pâtes

Sel/poivre

6 Tomates séchées 

8 vache qui rit

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Laver les courgettes

Puis couper les courgettes fines avec une mandoline compacte ou classique 

Couper en petits dés les tomates séchées et la vache qui rit

Placer le moule à tarte couronne sur la plaque alu perforée

Dans un cul de poule , mélanger les œufs , le lait , la crème liquide , la farine , sel , poivre et épices 

Verser cette préparation dans le moule .

Ajouter les courgettes , tomates séchées et la vache qui rit , incorporer les bien dans la préparation

Enfourner pour environ 30/35 minutes à 200°

Attendre quelques minutes avant de démouler 

Bonne dégustation 

Comments

[corinnette]

parfait pour l'été
bonne journée